توضیحات
For fans of the New York Times bestseller I Quit Sugar or Katie Couric’s controversial food industry documentary Fed Up, A Year of No Sugar is a ‘delightfully readable account of how [one family] survived a yearlong sugar-free diet and lived to tell the tale…A funny, intelligent, and informative memoir.’ Kirkus
It’s dinnertime. Do you know where your sugar is coming from? Most likely everywhere. Sure, it’s in ice cream and cookies, but what scared Eve O. Schaub was the secret world of sugarhidden in bacon, crackers, salad dressing, pasta sauce, chicken broth, and baby food.
With her eyes opened by the work of obesity expert Dr. Robert Lustig and others, Eve challenged her husband and two school-age daughters to join her on a quest to quit sugar for an entire year.
Along the way, Eve uncovered the real costs of our sugar-heavy American dietincluding diabetes, obesity, and increased incidences of health problems such as heart disease and cancer. The stories, tips, and recipes she shares throw fresh light on questionable nutritional advice we’ve been following for years and show that it is possible to eat at restaurants and go grocery shoppingwith less and even no added sugar.
Year of No Sugar is what the conversation about ‘kicking the sugar addiction’ looks like for a real American familya roller coaster of unexpected discoveries and challenges.
‘As an outspoken advocate for healthy eating, I found Schaub’s book to shine a much-needed spotlight on an aspect of American culture that is making us sick, fat, and unhappy, and it does so with wit and warmth.’Suvir Sara, author of Indian Home Cooking
‘Delicious and compelling, her book is just about the best sugar substitute I’ve ever encountered.’Pulitzer Prize-winning author Ron Powers
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
برای طرفداران نیویورک تایمزپرفروش من شکر را ترک کردمیا مستند بحث برانگیز صنعت غذای کیتی کوریک Fed Up، یک سال بدون شکر یک روایت خواندنی لذت بخش از اینکه چگونه [یک خانواده] از یک رژیم غذایی طولانی مدت بدون قند جان سالم به در بردند و زندگی کردند تا داستان را تعریف کنند…یک خاطرات خنده دار، هوشمندانه و آموزنده است. کرکوس
وقت شام است. آیا می دانید قند شما از کجا می آید؟ به احتمال زیاد همه جا. مطمئناً، در بستنی و کلوچهها وجود دارد، اما چیزی که ایو او را ترساند، دنیای مخفی شکر پنهان در بیکن، کراکر، سس سالاد، سس پاستا، آب مرغ و غذای کودک بود.
با چشمان او. ایو که توسط کارشناس چاقی دکتر رابرت لوستیگ و دیگران افتتاح شد، شوهر و دو دختر مدرسهای خود را به چالش کشید تا به او بپیوندند تا یک سال تمام شکر را ترک کنند.
در طول مسیر، ایو هزینههای واقعی رژیم غذایی آمریکایی پر قند ما از جمله دیابت، چاقی، و افزایش بروز مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی و سرطان را کشف کرد. داستانها، نکات و دستور العملهایی که او به اشتراک میگذارد، توصیههای تغذیهای مشکوکی را که ما سالها دنبال کردهایم، روشن میکند و نشان میدهد که میتوان با کمتر و حتی بدون شکر افزوده در رستورانها غذا خورد و به خرید رفت.
Year of No Sugar همان چیزی است که مکالمه درباره «ترک اعتیاد به شکر» برای یک ترن هوایی واقعی آمریکایی با اکتشافات و چالش های غیرمنتظره به نظر می رسد.
“بهعنوان مدافع صریح تغذیه سالم، کتاب شاوب را دیدم که به جنبهای از فرهنگ آمریکایی که ما را مریض، چاق و ناراضی میکند، توجه بسیار لازم را نشان میدهد، و این کار را با هوشمندی انجام میدهد. و گرما.’سوویر سارا، نویسنده آشپزی خانگی هندی
“خوشمزه و قانع کننده، کتاب او دقیقاً در مورد بهترین جایگزین شکر است که تا به حال با آن روبرو شده ام.” جایزه پولیتزر- نویسنده برنده ران پاورز
tag : دانلود کتاب سال بی قند: خاطره , Download سال بی قند: خاطره , دانلود سال بی قند: خاطره , Download Year of no sugar : a memoir Book , سال بی قند: خاطره دانلود , buy سال بی قند: خاطره , خرید کتاب سال بی قند: خاطره , دانلود کتاب Year of no sugar : a memoir , کتاب Year of no sugar : a memoir , دانلود Year of no sugar : a memoir , خرید Year of no sugar : a memoir , خرید کتاب Year of no sugar : a memoir ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.