توضیحات
Emotion Measurement reviews academic and applied studies in order to highlight key elements of emotions which should be considered in the development and validation of newer commercial methods of emotion measurement. The goal of the book is practical, but the approach will be both academic and applied. It is aimed primarily at sensory scientists and the product developers they work alongside who require knowledge of measuring emotion to ensure high levels of consumer acceptability of their products.
The book begins with a review of basic studies of emotion, including the theory, physiology, and psychology of emotions these are the standard studies of which food and sensory scientists as well as product developers need to be aware. The next section highlights methods for studying emotions on a relatively basic level. The book then moves to practical applications, with chapters on emotion research in food and beverage, as well as in a range of product and clinical settings. Finally, there is a treatment of cross-cultural research on emotions. This is critical because much of the newer commercial research is aimed at markets around the world, requiring methods which work in many cultures. The book ends with an integrative summary of the material presented.
- Serves as the first book on the market on emotion measurement aimed at sensory scientists and production development practitioners working in commercial R and D
- Also useful for psychologists with an interest in emotion
- Brings together applied and academic strands of emotion measurement research for the first time
- Focuses on cross-cultural studies of emotions, which is currently lacking from most of the literature in the field
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
اندازهگیری احساسات مطالعات آکادمیک و کاربردی را به منظور برجسته کردن عناصر کلیدی احساسات که باید در توسعه و اعتبارسنجی روشهای تجاری جدیدتر اندازهگیری احساسات در نظر گرفته شوند، مرور میکند. هدف کتاب کاربردی است، اما رویکرد هم آکادمیک و هم کاربردی خواهد بود. هدف اصلی آن دانشمندان حسی و توسعه دهندگان محصولی است که آنها در کنار آنها کار می کنند و به دانش اندازه گیری احساسات نیاز دارند تا سطح بالایی از مقبولیت مصرف کننده از محصولات خود را تضمین کنند.
این کتاب با مروری بر مطالعات اساسی احساسات، از جمله تئوری، فیزیولوژی و روانشناسی احساسات آغاز میشود، این مطالعات استانداردی هستند که دانشمندان مواد غذایی و حسی و همچنین توسعهدهندگان محصول باید از آنها آگاه باشند. بخش بعدی روشهایی را برای مطالعه احساسات در سطح نسبتاً ابتدایی برجسته میکند. کتاب سپس به سمت کاربردهای عملی، با فصلهایی در مورد تحقیقات احساسات در غذا و نوشیدنی، و همچنین در طیف وسیعی از محصولات و تنظیمات بالینی حرکت میکند. در نهایت، یک درمان از تحقیقات بین فرهنگی در مورد احساسات وجود دارد. این امر بسیار مهم است زیرا بسیاری از تحقیقات تجاری جدیدتر در بازارهای سراسر جهان انجام می شود و به روش هایی نیاز دارد که در بسیاری از فرهنگ ها کار می کنند. این کتاب با خلاصه ای یکپارچه از مطالب ارائه شده به پایان می رسد.
- به عنوان اولین کتاب در بازار در مورد اندازه گیری احساسات با هدف دانشمندان حسی و متخصصان توسعه تولید که در حوزه تحقیق و توسعه تجاری کار می کنند، خدمت می کند. >
- همچنین برای روانشناسان علاقه مند به احساسات مفید است
- برای اولین بار رشته های کاربردی و دانشگاهی تحقیقات سنجش هیجان را گرد هم می آورد
- با تمرکز بر مطالعات بین فرهنگی احساسات، که در حال حاضر از اکثر ادبیات این رشته کم است
tag : دانلود کتاب سنجش احساسات , Download سنجش احساسات , دانلود سنجش احساسات , Download Emotion measurement Book , سنجش احساسات دانلود , buy سنجش احساسات , خرید کتاب سنجش احساسات , دانلود کتاب Emotion measurement , کتاب Emotion measurement , دانلود Emotion measurement , خرید Emotion measurement , خرید کتاب Emotion measurement ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.