توضیحات
Of the one hundred Pilgrims who settled at Plymouth in 1620, nearly half had died within months of hardship, starvation or disease. One of the colony’s most urgent challenges was to find ways to grow and prepare food in the harsh, unfamiliar climate of the New World. From the meager subsistence of the earliest days and the crucial help provided by Native Americans, to the first Thanksgiving celebrations and the increasingly sophisticated fare served in inns and taverns, this book provides a window onto daily life in Colonial America. It shows how European methods and cuisine were adapted to include native agriculture such as maize, potatoes, beans, peanuts and tomatoes, and features a section of authentic menus and recipes, including apple tansey and crab soup, which can be used to prepare your own colonial meals.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از صد زائری که در سال 1620 در پلیموث اقامت گزیدند، تقریباً نیمی از آنها طی ماهها سختی، گرسنگی یا بیماری مرده بودند. یکی از فوری ترین چالش های مستعمره یافتن راه هایی برای رشد و تهیه غذا در آب و هوای سخت و ناآشنا دنیای جدید بود. از معیشت ناچیز روزهای اولیه و کمک حیاتی بومیان آمریکا گرفته تا اولین جشن های شکرگزاری و غذاهای پیچیده ای که در مسافرخانه ها و میخانه ها سرو می شود، این کتاب دریچه ای به زندگی روزمره در آمریکای مستعمره ارائه می دهد. این نشان میدهد که چگونه روشها و غذاهای اروپایی برای شامل کشاورزی بومی مانند ذرت، سیبزمینی، لوبیا، بادامزمینی و گوجهفرنگی تطبیق داده شده است، و بخشی از منوها و دستور العملهای معتبر، از جمله تانسی سیب و سوپ خرچنگ را ارائه میکند که میتوان از آن برای تهیه غذای خود استفاده کرد. وعده های غذایی استعماری
tag : دانلود کتاب غذای استعماری , Download غذای استعماری , دانلود غذای استعماری , Download Colonial Food Book , غذای استعماری دانلود , buy غذای استعماری , خرید کتاب غذای استعماری , دانلود کتاب Colonial Food , کتاب Colonial Food , دانلود Colonial Food , خرید Colonial Food , خرید کتاب Colonial Food ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.