دانلود کتاب A Sociology of Food and Nutrition – جامعه شناسی غذا و تغذیه

توضیحات

A Sociology of Food and Nutrition: The Social Appetite explores the socio-cultural, political, economic and philosophical facts influencing food production, distribution and consumption. This interdisciplinary text encourages students to question, reflect and apply their understanding of health and nutrition.

The fourth edition explores current trends in the sociological study of food including alcohol consumption and production, world hunger and food labelling.

Features:

New chapters reflecting current trends:

Chapter 3: Food Insecurity in Australian Households: From Charity to Entitlement

Chapter 6: Food Labelling: An Information Battlefield

Chapter 7: Cheaper and More Plentiful than in England: A History of Australian Food

Chapter 12: A Historical Sociology of Wine

Chapter 13: The Social Appetite for Alcohol

The expert author team systematically covers a wide range of topics prevalent in food and nutrition.

The most comprehensive and up-to-date discussion of food and nutrition on the market.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

جامعه شناسی غذا و تغذیه: اشتهای اجتماعی حقایق اجتماعی-فرهنگی، سیاسی، اقتصادی و فلسفی مؤثر بر تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی را بررسی می کند. این متن بین رشته‌ای دانش‌آموزان را تشویق می‌کند تا درک خود را از سلامت و تغذیه سؤال کنند، تأمل کنند و به کار گیرند. ویرایش چهارم به بررسی روندهای فعلی در مطالعه جامعه‌شناختی غذا از جمله مصرف و تولید الکل، گرسنگی جهان و برچسب‌گذاری مواد غذایی می‌پردازد. ویژگی ها: فصل های جدید منعکس کننده روندهای فعلی: فصل 3: ناامنی غذایی در خانواده های استرالیایی: از خیریه تا استحقاق فصل 6: برچسب گذاری مواد غذایی: میدان نبرد اطلاعاتی فصل 7: ارزان تر و فراوان تر از انگلستان: یک تاریخ غذای استرالیا فصل 12: جامعه شناسی تاریخی شراب فصل 13: اشتهای اجتماعی برای الکل تیم نویسنده متخصص به طور سیستماتیک طیف گسترده ای از موضوعات رایج در غذا و تغذیه را پوشش می دهد. جامع ترین و به روزترین بحث غذا و تغذیه در بازار.

tag : دانلود کتاب جامعه شناسی غذا و تغذیه , Download جامعه شناسی غذا و تغذیه , دانلود جامعه شناسی غذا و تغذیه , Download A Sociology of Food and Nutrition Book , جامعه شناسی غذا و تغذیه دانلود , buy جامعه شناسی غذا و تغذیه , خرید کتاب جامعه شناسی غذا و تغذیه , دانلود کتاب A Sociology of Food and Nutrition , کتاب A Sociology of Food and Nutrition , دانلود A Sociology of Food and Nutrition , خرید A Sociology of Food and Nutrition , خرید کتاب A Sociology of Food and Nutrition ,