توضیحات
Therapeutic Foods, Volume 8 in the Handbook of Food Bioengineering series, is an essential resource for anyone investigating foods that may be utilized as therapeutic agents. Plants and animal products have been utilized since ancient times as medicine to treat diseases, and the properties within foods and ingredients are still investigated for food therapy and prophylaxis. The book is a comprehensive resource for researchers and scientists already in the field or those just entering. It covers many spices, plant extracts, essential oils and vegetal mixtures that have immune-stimulatory effects and can be efficiently utilized in the treatment of infections and cancer.
- Presents introductory chapters for background and practical examples of therapeutic foods used in different diseases to aid in research
- Provides scientific methods to help eliminate food spoilage and bacterial contamination in food packaging
- Includes benefits of the applications of functional properties of food and food ingredients to benefit health and well-being
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
غذاهای درمانی، جلد 8 در مجموعه راهنمای مهندسی زیستی غذا، منبعی ضروری برای هر کسی است که غذاهایی را که ممکن است به عنوان عوامل درمانی مورد استفاده قرار گیرند، بررسی کند. گیاهان و فرآورده های حیوانی از زمان های قدیم به عنوان دارو برای درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گرفته اند و خواص موجود در غذاها و مواد تشکیل دهنده هنوز برای درمان و پیشگیری از مواد غذایی مورد بررسی قرار می گیرد. این کتاب یک منبع جامع برای محققان و دانشمندانی است که در حال حاضر در این زمینه یا کسانی که به تازگی وارد شده اند. بسیاری از ادویهها، عصارههای گیاهی، اسانسها و مخلوطهای گیاهی را پوشش میدهد که اثرات محرک سیستم ایمنی دارند و میتوانند به طور موثر در درمان عفونتها و سرطان استفاده شوند.
- فصلهای مقدماتی را برای پیشزمینه و مثالهای عملی ارائه میکند. از غذاهای درمانی مورد استفاده در بیماری های مختلف برای کمک به تحقیقات
- روش های علمی برای کمک به از بین بردن فساد مواد غذایی و آلودگی باکتریایی در بسته بندی مواد غذایی ارائه می دهد
- شامل مزایای کاربرد خواص عملکردی غذا و مواد غذایی برای سلامتی و تندرستی
tag : دانلود کتاب غذاهای درمانی , Download غذاهای درمانی , دانلود غذاهای درمانی , Download Therapeutic Foods Book , غذاهای درمانی دانلود , buy غذاهای درمانی , خرید کتاب غذاهای درمانی , دانلود کتاب Therapeutic Foods , کتاب Therapeutic Foods , دانلود Therapeutic Foods , خرید Therapeutic Foods , خرید کتاب Therapeutic Foods ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.