توضیحات
Nutrition is an important environmental factor for the maturation of the human immune system and essential for maintaining immunological homeostasis. Based on this, a variety of food applications with medical claims are being generated by food manufacturers worldwide in order to expand the market potential of products creating interesting linkages with other market segments, such as cosmetics and pharmaceuticals. However, in addition to the health benefits, active principles of such components often remain unexplored.
This book focusses on the specific interactions between food ingredients and the immune system along the entire immune defense response. Starting from the immune barrier, through the innate and adaptive immune response, to active limitation and termination, all major mechanisms of the immune response are addressed and different biochemical, cellular and genetic interactions of components of our diet are discussed. The book presents a wealth of disease patterns for which nutritional factors are relevant and thereby provides indications for potential intervention strategies. In addition, associated food-technological aspects are discussed.
Being the first of its kind, this book provides an overview of the variety of functional food components and their influence on immunological responses. Written in an accessible style, it addresses researchers, health professionals and students with different scientific backgrounds.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تغذیه یک عامل محیطی مهم برای بلوغ سیستم ایمنی انسان و برای حفظ هموستاز ایمنی ضروری است. بر این اساس، انواع برنامه های غذایی با ادعاهای پزشکی توسط تولید کنندگان مواد غذایی در سراسر جهان به منظور گسترش پتانسیل بازار محصولات ایجاد شده است که پیوندهای جالبی با سایر بخش های بازار مانند لوازم آرایشی و دارویی ایجاد می کند. با این حال، علاوه بر فواید سلامتی، اصول فعال چنین اجزایی اغلب ناشناخته باقی می مانند.
این کتاب بر تعاملات خاص بین اجزای غذا و سیستم ایمنی در طول کل سیستم ایمنی تمرکز دارد. پاسخ دفاعی با شروع از سد ایمنی، از طریق پاسخ ایمنی ذاتی و تطبیقی، تا محدودیت فعال و خاتمه، تمام مکانیسمهای اصلی پاسخ ایمنی مورد توجه قرار گرفته و تعاملات مختلف بیوشیمیایی، سلولی و ژنتیکی اجزای رژیم غذایی ما مورد بحث قرار میگیرد. این کتاب تعداد زیادی از الگوهای بیماری را ارائه میکند که فاکتورهای تغذیهای برای آنها مرتبط هستند و در نتیجه نشانههایی برای استراتژیهای مداخله بالقوه ارائه میدهد. علاوه بر این، جنبه های مرتبط با فناوری غذایی مورد بحث قرار می گیرد.
این کتاب که اولین کتاب در نوع خود است، مروری بر انواع اجزای غذای کاربردی و تأثیر آنها بر پاسخهای ایمنی ارائه میکند. این کتاب به سبکی در دسترس نوشته شده است و به محققان، متخصصان سلامت و دانشجویان با پیشینههای علمی متفاوت میپردازد.
tag : دانلود کتاب غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری , Download غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری , دانلود غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری , Download Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease Book , غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری دانلود , buy غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری , خرید کتاب غذا و سیستم ایمنی: مکانیسمهای مولکولی و ارتباط تغذیهای در سلامت و بیماری , دانلود کتاب Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease , کتاب Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease , دانلود Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease , خرید Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease , خرید کتاب Food and the Immune System: Molecular Mechanisms and Nutritional Relevance in Health and Disease ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.