توضیحات
Through stories of hand-rolled pasta and homemade chutney, local markets and backyard gardens, and wild mushrooms and foraged grape leavesthis book recounts in loving detail the memories, recipes, and culinary traditions of people who have come to the United States from around the world. Chef and teacher Lynne Anderson has gone into immigrant kitchens and discovered the power of food to recall a lost world for those who have left much behind. The enticing, easy-to-prepare recipes feature specialties like Greek dolmades, Filipino adobo, Brazilian peixada, and Sudanese mulukhiyah. Together with Robin Radins beautiful photographs, these stories and recipes will inspire cooks of all levels to explore new traditions while perhaps rediscovering their own culinary roots.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب از طریق داستانهای ماکارونی دستغلتان و چاتنیهای خانگی، بازارهای محلی و باغهای حیاط خلوت، قارچهای وحشی و برگهای انگور علوفهای، خاطرات، دستور العملها و سنتهای آشپزی افرادی را که از آمریکا به ایالات متحده آمدهاند، با جزئیات دوستداشتنی بازگو میکند. سراسر دنیا. آشپز و معلم لین اندرسون به آشپزخانه های مهاجران رفته و قدرت غذا را برای یادآوری دنیای گمشده برای کسانی که چیزهای زیادی را پشت سر گذاشته اند کشف کرده است. دستور العمل های فریبنده و آسان برای تهیه، دارای غذاهای تخصصی مانند دلماد یونانی، ادوبوی فیلیپینی، پیکسادای برزیلی و ملوکیه سودانی است. همراه با عکسهای زیبای رابین رادینز، این داستانها و دستور پختها الهامبخش آشپزهای همه سطوح میشوند تا سنتهای جدید را کشف کنند و در عین حال شاید ریشههای آشپزی خود را دوباره کشف کنند.
tag : دانلود کتاب شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر , Download شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر , دانلود شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر , Download Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens Book , شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر دانلود , buy شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر , خرید کتاب شکستن نان: دستور العمل ها و داستان هایی از آشپزخانه های مهاجر , دانلود کتاب Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens , کتاب Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens , دانلود Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens , خرید Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens , خرید کتاب Breaking Bread: Recipes and Stories from Immigrant Kitchens ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.