توضیحات
Do you know the difference between a bancha and a hojicha? How to brew the perfect matcha? With this book you will!
Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he’s gleaned from a career dedicated to promoting and preparing this ancient beverage.
Combining a practical approach with in-depth knowledge and a keen eye for the healthful benefits of tea, this visual guide will help you understand everything from how tea is picked and processed to the physical and mental health benefits that come from drinking it.
Through stunning color photos and engaging information from Brekell, readers of this book will get:
- A guided tour of Japan’s main tea-growing regions, from Uji/Kyoto to Shizuoka and Kagoshima, and a journey from leaf to cup
- An introduction to top-grade premium and single-estate Japanese teas like yabukita, koshun, yamakai, sofu and asatsuyu
- A detailed guide to brewing Japanese teas to enhance their flavor and to highlight their healthful properties
- An in-depth look at traditional Japanese teapots and teacups
- A curated selection of teas suitable for home brewing and serving in various situations
Every tea lover will find something to savor in this comprehensive introduction to the incredible world of Japanese teas.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آیا تفاوت بین بانچا و هوجیچا را می دانید؟ چگونه ماچای کامل را دم کنیم؟ با این کتاب می توانید!
پر اسکار برکل، کارشناس چای ژاپنی، یکی از معدود خارجی هایی است که دوره های آموزشی دشوار را در ژاپن به عنوان مربی چای به پایان رسانده است. اکنون، با این کتاب، او اسرار و بینش هایی را که از حرفه ای که به ترویج و تهیه این نوشیدنی باستانی به دست آورده است، به اشتراک می گذارد.
ترکیب یک رویکرد عملی با دانش عمیق و نگاه دقیق به مزایای سلامتی چای، این راهنمای تصویری به شما کمک می کند همه چیز را از نحوه برداشت و پردازش چای گرفته تا فواید سلامت جسمی و روانی ناشی از نوشیدن آن درک کنید.
از طریق عکس های رنگی خیره کننده و اطلاعات جذاب. از برکل، خوانندگان این کتاب این موارد را دریافت خواهند کرد:
- یک تور با راهنما در مناطق اصلی پرورش چای ژاپن، از اوجی/کیوتو تا شیزوئوکا و کاگوشیما، و سفری از برگ به فنجان
- مقدمه ای بر انواع چای ژاپنی درجه یک ممتاز و تکی مانند یابوکیتا، کوشون، یاماکای، سوفو و آساتسویو
- راهنمای دقیقی برای دم کردن چای ژاپنی برای افزایش طعم و برجسته کردن خواص مفید آنها
- نگاهی عمیق به قوریها و فنجانهای چای سنتی ژاپنی
- مجموعهای از چایهای مناسب برای دم کردن و سرو در منزل موقعیت های مختلف
هر عاشق چای چیزی برای چشیدن در این معرفی جامع از دنیای باورنکردنی چای های ژاپنی پیدا می کند.
tag : دانلود کتاب راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی , Download راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی , دانلود راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی , Download A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas Book , راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی دانلود , buy راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی , خرید کتاب راهنمای مبتدیان برای چای ژاپنی: انتخاب و دم کردن فنجان عالی سنچا، ماچا و دیگر چای های ژاپنی , دانلود کتاب A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas , کتاب A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas , دانلود A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas , خرید A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas , خرید کتاب A Beginner’s Guide to Japanese Tea: Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.