توضیحات
First published in 1974, The Compleat Cook is a book to inspire any creative cook in the days of tasteless, mass-produced foods. By the subtle use of herbs, wines and flavorings of all kinds Rebecca Price has provided us with multitude of new culinary experiences. These are the recipes of a practical cook, collected, tried and commented upon with meticulous care. Furthermore the book also tells us about Rebecca, her family, friends, servants, her kitchen and even the silver she used as hostess to many guests throughout her life in Westbury, Bucks, in London and in Houghton Regis, Beds. Madeleine Masson in her introduction is able to set Rebecca Prices work in a scholarly historical context to give a lively account of her family background. This book will be a useful resource for collectors of cookery books and also for social historians and students of food history.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
برای اولین بار در سال 1974 منتشر شد، آشپز کامل کتابی است برای الهام بخشیدن به هر آشپز خلاقی در روزگار غذاهای بی مزه و تولید انبوه. ربکا پرایس با استفاده ظریف از گیاهان، شراب ها و طعم دهنده های مختلف، تجربیات آشپزی جدیدی را برای ما فراهم کرده است. اینها دستور العمل های یک آشپز عملی است که با دقت جمع آوری شده، امتحان شده و نظر داده شده است. علاوه بر این، کتاب درباره ربکا، خانواده، دوستان، خدمتکاران، آشپزخانهاش و حتی نقرهای که او در طول زندگیاش برای مهمانان بسیاری در وستبری، باکس، لندن و هاتون رجیس، تختها استفاده میکرد، به ما میگوید. مادلین ماسون در معرفی خود میتواند کار ربکا پرایس را در یک زمینه تاریخی علمی قرار دهد تا گزارشی زنده از پیشینه خانوادگی خود ارائه دهد. این کتاب منبع مفیدی برای گردآورندگان کتاب های آشپزی و همچنین برای مورخان اجتماعی و دانشجویان تاریخ غذا خواهد بود.
tag : دانلود کتاب آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی , Download آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی , دانلود آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی , Download The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife Book , آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی دانلود , buy آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی , خرید کتاب آشپز کامل یا رازهای یک زن خانه دار قرن هفدهمی , دانلود کتاب The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife , کتاب The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife , دانلود The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife , خرید The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife , خرید کتاب The Compleat Cook or the Secrets of a Seventeenth-Century Housewife ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.