توضیحات
Food and culture go hand in hand; as life moves on, we win some and we lose some. There are times where we have to learn to adapt, infusing our life with flavours. So far, my life including my journey from the classroom to the restaurant has been blessed with some very old as well as very new recipes of warmth and love. Basic Indian cooking revolves around a healthy lifestyle, and in this wholesome book you will learn to cook old regional dishes like Malvani chicken (from Maharashtra on Indias west coast), Mangshore jhol lamb (from Kolkata on the east coast), Laccha paratha (from the north), Kerala lamb curry (from the south coast), as well as modern fusion dishes from the global food village, such as Mexican chimichangas, Arabic ouzi, Mexican chaat, butter chicken pizza and spiced pesto fried rice all with an Indian twist. It has been an absolute pleasure and source of pride to share the tips and tricks I have inherited to make Indian cooking an experience for you, whether you are cooking alone or with your family andfriends. CHEF SEEMA DALVI
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
غذا و فرهنگ دست به دست هم می دهند. همانطور که زندگی پیش می رود، ما برخی را می بریم و برخی را از دست می دهیم. مواقعی وجود دارد که ما باید یاد بگیریم که خودمان را تطبیق دهیم و طعم ها را به زندگی خود القا کنیم. تا کنون، زندگی من، از جمله سفر من از کلاس درس به رستوران، با دستور العمل های بسیار قدیمی و بسیار جدید گرما و عشق همراه بوده است. آشپزی اصلی هند حول یک سبک زندگی سالم می چرخد، و در این کتاب مفید، پختن غذاهای قدیمی منطقه ای مانند مرغ مالوانی (از ماهاراشترا در ساحل غربی هند)، بره مانگشور جهول (از کلکته در ساحل شرقی)، لاکچا پاراتا (از سواحل شرقی) را یاد خواهید گرفت. شمال)، کاری بره کرالا (از سواحل جنوبی)، و همچنین غذاهای ترکیبی مدرن از دهکده غذایی جهانی، مانند چیمیچانگا مکزیکی، اوزی عربی، چاات مکزیکی، پیتزا مرغ کره ای و برنج سرخ شده پستو تند، همه با طعم هندی . بسیار لذت بخش و مایه غرور است که نکات و ترفندهایی را که به ارث برده ام به اشتراک بگذارم تا آشپزی هندی را به تجربه ای برای شما تبدیل کنم، چه به تنهایی یا با خانواده و دوستان خود آشپزی کنید. سرآشپز SEEMA DALVI
tag : دانلود کتاب طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور , Download طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور , دانلود طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور , Download Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story Book , طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور دانلود , buy طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور , خرید کتاب طعم های جادویی بمبئی: یک داستان عاشقانه غذای پرشور , دانلود کتاب Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story , کتاب Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story , دانلود Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story , خرید Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story , خرید کتاب Magical Mumbai Flavours: A Passionate Food Love Story ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.