توضیحات
Introduction; International Standards and Regulation on Food Irradiation; Gamma Irradiation Plants; Electron Beam and X-ray Equipment for Food Irradiation Applications; Dosimeters for Gamma, E-beam, and X-ray Food Irradiation; Food Phantoms and Absorbed Dose Simulation; Software for Food Irradiation Simulation and Equipment Validation; Packaging for Food Irradiation; Food Irradiation for Phytosanitary and Quarantine Treatment; Food Irradiation as Sanitary Treatment; Food Irradiation Chemistry; Methods Combined with Irradiation for Food Preservation; Physical Detection Methods; Chemical Methods; Biological Techniques; Toxicological Aspects of Irradiated Foods; Successful Marketing of Irradiated Foods; Technical and Economic Considerations in Food Irradiation; Qualification and Certification of Ionizing Radiation Facilities; Global Status and Commercial Applications of Food Irradiation Read more…
This comprehensive book is a useful reference for food technologists, analytical chemists and food processing professionals, covering all aspects of gamma and electron beam irradiation for the
preservation of food. Read more…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
معرفی؛ استانداردها و مقررات بین المللی در مورد تابش مواد غذایی؛ گیاهان تابش گاما; تجهیزات پرتوی الکترونی و اشعه ایکس برای کاربردهای تابش مواد غذایی. دزیمتر برای تابش مواد غذایی گاما، E-اشعه و اشعه ایکس. فانتوم های غذایی و شبیه سازی دوز جذبی. نرم افزار شبیه سازی تابش مواد غذایی و اعتبارسنجی تجهیزات. بسته بندی برای تابش مواد غذایی؛ تابش مواد غذایی برای بهداشت گیاهی و قرنطینه درمان; تابش مواد غذایی به عنوان درمان بهداشتی. شیمی تابش مواد غذایی; روش های ترکیب شده با پرتودهی برای نگهداری مواد غذایی. روش های تشخیص فیزیکی؛ روش های شیمیایی؛ تکنیک های بیولوژیکی؛ جنبه های سم شناسی غذاهای تحت تابش. بازاریابی موفق غذاهای پرتودهی شده؛ ملاحظات فنی و اقتصادی در تابش مواد غذایی. صلاحیت و گواهی تاسیسات پرتوهای یونیزان. وضعیت جهانی و کاربردهای تجاری تابش مواد غذایی ادامه مطلب…
این کتاب جامع مرجع مفیدی برای فنآوران مواد غذایی، شیمیدانان تحلیلی و متخصصان فرآوری مواد غذایی است که تمام جنبههای تابش پرتو گاما و الکترون را برای نگهداری
پوشش میدهد. غذا. بیشتر بخوانید…
tag : دانلود کتاب مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی , Download مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی , دانلود مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی , Download Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes Book , مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی دانلود , buy مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی , خرید کتاب مفاهیم، کاربردها و نتایج فناوری تابش مواد غذایی , دانلود کتاب Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes , کتاب Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes , دانلود Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes , خرید Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes , خرید کتاب Food irradiation technologies concepts, applications and outcomes ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.