توضیحات
Welcome to Bombay — Breakfast — Mid-morning snacks — Lunch — Afternoon refreshments — Sunset snacks — First dinner — Second dinner — Third dinner — Pudding — Tipples — Ingredients & cookery guidance — Preparatory recipes — Breads — Chutneys, pickles & dressings — Menu suggestions — Afterword: designing Dishoom — Recommended reading.;An eccentric and charming cookbook from Dishoom, with over 100 recipes from the much-loved restaurants. At long last, Dishoom share the secrets to their much sought-after Bombay comfort food: the Bacon Naan Roll, Black Daal, Okra Fries, Jackfruit Biryani, Chicken Ruby and Lamb Raan, along with Masala Chai, coolers and cocktails. As you learn to cook the Dishoom menu, you will also be taken on a day-long tour of south Bombay, peppered with much eating and drinking. You’ll discover the simple joy of early chai and omelette at Kyani and Co., of dawdling in Horniman Circle on a lazy morning, of eating your fill on Mohammed Ali Road, of strolling on the sands at Chowpatty at sunset or taking the air at Nariman Point at night. This beautiful cookery book and its equally beautiful photography will transport you to Dishoom’s most treasured corners of Bombay. Read it, and you will find yourself replete with recipes and stories to share with all who come to your table.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
به بمبئی خوش آمدید — صبحانه — میان وعده های صبح — ناهار — نوشیدنی های بعد از ظهر — میان وعده های غروب آفتاب — اولین شام — شام دوم — شام سوم — پودینگ — غذاهای — مواد لازم و راهنمایی آشپزی — مقدماتی دستور العمل — نان — چاتنی، خیار شور و سس — پیشنهادات منو — پس گفتار: طراحی Dishoom — خواندن توصیه شده. کتاب آشپزی عجیب و غریب و جذاب از Dishoom، با بیش از 100 دستور غذا از رستوران های بسیار محبوب. سرانجام، Dishoom اسرار غذای راحتی بمبئی خود را به اشتراک می گذارد: بیکن نان رول، بلک دال، سیب زمینی سرخ شده بامیه، جک فروت بریانی، چیکن روبی و بره راان، همراه با چای ماسالا، کولر و کوکتل. همانطور که آشپزی منوی Dishoom را یاد می گیرید، در یک تور یک روزه در جنوب بمبئی همراه با خوردن و نوشیدن زیاد همراه خواهید شد. شما لذت ساده چای و املت اولیه را در کیانی و شرکت، از دست و پا زدن در دایره هورنیمن در یک صبح تنبل، از سیر شدن غذا در جاده محمدعلی، قدم زدن بر روی شنها در Chowpatty در غروب آفتاب یا هواگیری خواهید دید. شب در نقطه نریمان این کتاب آشپزی زیبا و عکاسی به همان اندازه زیبای آن شما را به با ارزش ترین گوشه های بمبئی Dishoom منتقل می کند. آن را بخوانید، و خواهید دید ک
tag : دانلود کتاب Dishoom: “از بمبئی با عشق” , Download Dishoom: “از بمبئی با عشق” , دانلود Dishoom: “از بمبئی با عشق” , Download Dishoom: ”from Bombay with love” Book , Dishoom: “از بمبئی با عشق” دانلود , buy Dishoom: “از بمبئی با عشق” , خرید کتاب Dishoom: “از بمبئی با عشق” , دانلود کتاب Dishoom: ”from Bombay with love” , کتاب Dishoom: ”from Bombay with love” , دانلود Dishoom: ”from Bombay with love” , خرید Dishoom: ”from Bombay with love” , خرید کتاب Dishoom: ”from Bombay with love” ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.