توضیحات
The book covers all aspects of fermentation technology such as principles, reaction kinetics, scaling up of processes, and applications.
The 20 chapters written by subject matter experts are divided into two parts: Principles and Applications. In the first part subjects covered include:
- Modelling and kinetics of fermentation technology
- Sterilization techniques used in fermentation processes
- Design and types of bioreactors used in fermentation technology
- Recent advances and future prospect of fermentation technology
The second part subjects covered include:
- Lactic acid and ethanol production using fermentation technology
- Various industrial value-added product biosynthesis using fermentation technology
- Microbial cyp450 production and its industrial application
- Polyunsaturated fatty acid production through solid state fermentation
- Application of oleaginous yeast for lignocellulosic biomass based single cell oil production
- Utilization of micro-algal biomass for bioethanol production
- Poly-lactide production from lactic acid through fermentation technology
- Bacterial cellulose and its potential impact on industrial applications
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب تمام جنبههای فناوری تخمیر مانند اصول، سینتیک واکنش، مقیاسپذیری فرآیندها و کاربردها را پوشش میدهد.
20 فصل نوشته شده توسط متخصصان موضوع به دو بخش تقسیم میشود: اصول و کاربردها. . در بخش اول موضوعات تحت پوشش عبارتند از:
- مدلسازی و سینتیک فناوری تخمیر
- تکنیکهای استریلسازی مورد استفاده در فرآیندهای تخمیر
- طراحی و انواع بیوراکتورهای مورد استفاده در فناوری تخمیر
- پیشرفت های اخیر و چشم انداز آینده فناوری تخمیر
موضوعات بخش دوم تحت پوشش عبارتند از:
- اسید لاکتیک و اتانول تولید با استفاده از فناوری تخمیر
- بیوسنتز محصولات با ارزش افزوده صنعتی مختلف با استفاده از فناوری تخمیر
- تولید میکروبی cyp450 و کاربرد صنعتی آن
- تولید اسیدهای چرب چند غیراشباع از طریق تخمیر حالت جامد
- کاربرد مخمر روغنی برای تولید روغن تک سلولی مبتنی بر زیست توده لیگنوسلولزی
- استفاده از زیست توده ریز جلبکی برای تولید بیواتانول
- تولید پلی لاکتید از اسید لاکتیک از طریق فناوری تخمیر
- سلولز باکتریایی و تاثیر بالقوه آن بر کاربردهای صنعتی
tag : دانلود کتاب اصول و کاربردهای فناوری تخمیر , Download اصول و کاربردهای فناوری تخمیر , دانلود اصول و کاربردهای فناوری تخمیر , Download Principles and Applications of Fermentation Technology Book , اصول و کاربردهای فناوری تخمیر دانلود , buy اصول و کاربردهای فناوری تخمیر , خرید کتاب اصول و کاربردهای فناوری تخمیر , دانلود کتاب Principles and Applications of Fermentation Technology , کتاب Principles and Applications of Fermentation Technology , دانلود Principles and Applications of Fermentation Technology , خرید Principles and Applications of Fermentation Technology , خرید کتاب Principles and Applications of Fermentation Technology ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.