توضیحات
A cookbook showcasing the food and atmosphere of London’s Chiltern Firehouse, a New York-style brasserie drawing praise and patrons from around the world. London’s most fashionable, most talked about restaurant is Chiltern Firehouse, an iconic landmark and destination built in a stunning Victorian-Gothic firehouse in London’s Marylebone neighborhood. Owned by hotelier Andre Balazs, whose other properties include the Chateau Marmont and the Mercer Hotel, the exquisitely designed space is overflowing with A-listers every night of the week. What draws them in is the design, but what makes them stay is chef Nuno Mendes’s incredible food-crab doughnuts, monkfish cooked over pine, and wood-grilled Iberico pork. Chiltern Firehous goes behind the scenes with exclusive photography and striking design, delves into the Firehouse’s love affair with cocktails, and showcases the acclaimed recipes of Lisbon-born chef Nuno Mendes. Mendes draws on influences from his career split between the United States and Europe to create contemporary dishes with an American accent. With a lush, transporting package, Chiltern Firehouse delivers reimagined classics and bold new flavors, along with the charm of London’s hottest restaurant, to America’s shores.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
کتاب آشپزی که غذا و فضای آتشخانه چیلترن لندن را به نمایش میگذارد، رستورانی به سبک نیویورک که ستایشها و مشتریانی را از سرتاسر جهان به خود جلب میکند. شیک ترین رستوران لندن که بیشتر درباره آن صحبت می شود، Chiltern Firehouse است، نقطه عطفی و مقصدی نمادین که در یک آتشگاه خیره کننده ویکتوریایی-گوتیک در محله Marylebone لندن ساخته شده است. این فضا که به هتلدار آندره بالاز تعلق دارد، که دیگر املاکش شامل Chateau Marmont و Mercer Hotel است، هر شب هفته مملو از A-listers است. چیزی که آنها را به خود جلب می کند طراحی است، اما چیزی که باعث می شود آنها بمانند، دونات های باورنکردنی خرچنگ سرآشپز نونو مندز، ماهی راهب پخته شده روی کاج، و گوشت خوک کبابی چوبی ایبریکو است. Chiltern Firehous با عکاسی انحصاری و طراحی خیرهکننده به پشت صحنه میرود، به رابطه عاشقانه Firehouse با کوکتل میپردازد و دستور العملهای تحسینشده سرآشپز متولد لیسبون، Nuno Mendes را به نمایش میگذارد. مندز از تأثیرات شکاف شغلی خود بین ایالات متحده و اروپا برای ایجاد غذاهای معاصر با لهجه آمریکایی استفاده می کند. Chiltern Firehouse با بستهای سرسبز و حملونقل، کلاسیکهای بازسازیشده و طعمهای جدید جسورانه، همراه با جذابیت داغترین رستوران لندن را به سواحل آمریکا ارائه میکند.
tag : دانلود کتاب Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی , Download Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی , دانلود Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی , Download Chiltern Firehouse: the cookbook Book , Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی دانلود , buy Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی , خرید کتاب Chiltern Firehouse: کتاب آشپزی , دانلود کتاب Chiltern Firehouse: the cookbook , کتاب Chiltern Firehouse: the cookbook , دانلود Chiltern Firehouse: the cookbook , خرید Chiltern Firehouse: the cookbook , خرید کتاب Chiltern Firehouse: the cookbook ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.