توضیحات
Published in San Francisco in 1875, this volume in the American Antiquarian Cookbook Collection by an unidentified group of ladies from California provides a fascinating historical example of local culture and regional cooking of the day. As the American nation spread west, women began compiling cookbooks based on their lifestyles and experiences with new ingredients and living conditions. These regional cookbooks provide valuable insights into early American family lifestyles and culture. About the quality and value of this regional cookbook, the California Recipe Book states that the merit of the work consists in its reliability; no recipe having been inserted without the endorsement of some responsible person. Believing it to be a valuable aid to housekeepers we offer it to the public with confidence increased by the reputation it has already attained. This concise little tome published in California is 1875 by a ladies society group contains over 165 recipes covering a wide range of home cook favorites from Parker House rolls, soda biscuits, hot cakes, and omelets to oyster pies, corn pudding, apple pie, and summer squash. Besides the value of the recipes themselves, California Recipe Book also showcases the 19th century version of a modern-day church or group cookbook collection, providing a portrait of contemporary lifestyles and significant historical information. This edition of California Recipe Book was reproduced by permission from the volume in the collection of the American Antiquarian Society, Worcester, Massachusetts. Founded in 1812 by Isaiah Thomas, a Revolutionary War patriot and successful printer and publisher, the Society is a research library documenting the life of Americans from the colonial era through 1876. The Society collects, preserves, and makes available as complete a record as possible of the printed materials from the early American experience. The cookbook collection includes approximately 1,100 volumes.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این جلد که در سال 1875 در سانفرانسیسکو منتشر شد، در مجموعه کتابهای آشپزی باستانی آمریکایی توسط گروهی ناشناس از خانمهای کالیفرنیا یک نمونه تاریخی جذاب از فرهنگ محلی و آشپزی منطقهای آن روز را ارائه میکند. با گسترش ملت آمریکا به غرب، زنان شروع به تدوین کتاب های آشپزی بر اساس سبک زندگی و تجربیات خود در مورد مواد اولیه و شرایط زندگی جدید کردند. این کتابهای آشپزی منطقهای بینشهای ارزشمندی را در مورد سبک زندگی و فرهنگ اولیه خانواده آمریکایی ارائه میکنند. درباره کیفیت و ارزش این کتاب آشپزی منطقهای، کتاب دستور پخت کالیفرنیا بیان میکند که شایستگی کار در قابلیت اطمینان آن است. هیچ دستور العملی بدون تأیید شخص مسئول درج نشده است. با اعتقاد به این که این کمک ارزشمندی برای خانه داران است، ما آن را با اطمینان بیشتر به دلیل شهرتی که قبلاً به دست آورده است، به عموم ارائه می کنیم. این کتاب کوتاه مختصر که در سال 1875 در کالیفرنیا توسط یک گروه جامعه بانوان منتشر شده است، حاوی بیش از 165 دستور غذا است که طیف وسیعی از غذاهای مورد علاقه آشپزی خانگی از رول های پارکر هاوس، بیسکویت های نوشابه، کیک داغ، و املت تا پای صدف، پودینگ ذرت، پای سیب، و کدو حلوایی. علاوه بر ارزش خود دستور العمل ها، کتاب دستور العمل کالیفرنیا همچنین نسخه قرن نوزدهمی یک کلیسا یا مجموعه کتاب های آشپزی گروهی مدرن را به نمایش می گذارد و تصویری از سبک زندگی معاصر و اطلاعات تاریخی قابل توجهی ارائه می دهد. این نسخه از کتاب دستور العمل کالیفرنیا با مجوز از جلد در مجموعه انجمن باستانی آمریکا، ووستر، ماساچوست تکثیر شد. انجمن که در سال 1812 توسط ایزایا توماس، یک وطنپرست جنگ انقلابی و چاپگر و ناشر موفق تأسیس شد، یک کتابخانه تحقیقاتی است که زندگی آمریکاییها را از دوران استعمار تا سال 1876 مستند میکند. از مواد چاپی تجربه اولیه آمریکا. مجموعه کتاب آشپزی شامل تقریباً 1100 جلد است.
tag : دانلود کتاب کتاب دستور العمل کالیفرنیا , Download کتاب دستور العمل کالیفرنیا , دانلود کتاب دستور العمل کالیفرنیا , Download California Recipe Book Book , کتاب دستور العمل کالیفرنیا دانلود , buy کتاب دستور العمل کالیفرنیا , خرید کتاب کتاب دستور العمل کالیفرنیا , دانلود کتاب California Recipe Book , کتاب California Recipe Book , دانلود California Recipe Book , خرید California Recipe Book , خرید کتاب California Recipe Book ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.