توضیحات
An indispensable guide to cocktail food and drink by the timeless chef and writer James Beard The first book by the master chef whom the New York Times hailed as the ‘dean of American cookery,’ Hors d’Oeuvre and Canap & eacute;s is a culinary classic. Imbued with Beard’s signature wit and intimacy, this collection offers tips and recipes for all types of entertaining and includes an extensive list of exquisite finger foods like sliced beef with anchovy or Roquefort and chive cheese ballscocktail-party fare that works beautifully for any soiree. From the decorations to the perfect mixed drinks to advice on hosting, James Beard provides essential information for the home cook. There is also a wide variety of unique, tiny touches, such as mint butter for cold roast lamb, intermixed with tried-and-true favorites like deviled eggs. Complete with careful instructions on preparing and serving hot and cold cocktail foods, sandwiches, pastries, and much more, Beard’s recipes are simple yet sophisticated, making for splendid, mouthwatering fare to be enjoyed by all.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
راهنمای ضروری برای غذا و نوشیدنی کوکتل توسط سرآشپز و نویسنده جاودانه جیمز بیرد اولین کتاب از سرآشپز چیره دستی که نیویورک تایمز از او به عنوان رئیس آشپزی آمریکایی یاد کرد، Hors d’Oeuvre and Canap & eacute; کلاسیک آشپزی آغشته به شوخ طبعی و صمیمیت ریش، این مجموعه نکات و دستور العمل هایی را برای انواع سرگرمی ها ارائه می دهد و شامل فهرست گسترده ای از فینگر فودهای نفیس مانند گوشت گاو تکه شده با آنچوی یا روکفور و پنیر پیازچه است که برای هر مهمانی به زیبایی کار می کند. از تزیینات گرفته تا نوشیدنیهای ترکیبی عالی و مشاوره در مورد میزبانی، جیمز بیرد اطلاعات ضروری را برای آشپز خانه فراهم میکند. همچنین طیف گسترده ای از لمس های منحصر به فرد و ریز وجود دارد، مانند کره نعناع برای بره کباب سرد، که با غذاهای مورد علاقه امتحان شده و واقعی مانند تخم مرغ های شیطانی مخلوط شده است. با دستورالعملهای دقیق در مورد تهیه و سرو غذاهای کوکتل سرد و گرم، ساندویچها، شیرینیها و بسیاری موارد دیگر، دستور العملهای Beard ساده و در عین حال پیچیده هستند و غذای فوقالعادهای را ایجاد میکنند که همه از آن لذت میبرند.
tag : دانلود کتاب Hors d’Oeuvre و Canap⌐s , Download Hors d’Oeuvre و Canap⌐s , دانلود Hors d’Oeuvre و Canap⌐s , Download Hors d’Oeuvre and Canap⌐s Book , Hors d’Oeuvre و Canap⌐s دانلود , buy Hors d’Oeuvre و Canap⌐s , خرید کتاب Hors d’Oeuvre و Canap⌐s , دانلود کتاب Hors d’Oeuvre and Canap⌐s , کتاب Hors d’Oeuvre and Canap⌐s , دانلود Hors d’Oeuvre and Canap⌐s , خرید Hors d’Oeuvre and Canap⌐s , خرید کتاب Hors d’Oeuvre and Canap⌐s ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.