توضیحات
Home is a collection of more than 200 original recipes by Stephanie Alexander. Each recipe is a finely crafted tribute to her passions and preferences for produce and flavour, and each reflects her consummate skill in communicating the fundamentals of technique.
There are detailed recipes for the more ambitious home cook, but also simple ways to combine beautiful ingredients to make dishes for everyday eating. Essays on people, places and experiences offer inspiration to readers looking to deepen their knowledge and appreciation of food.
Beautifully designed and photographed, Home is a celebration of the sensual and social delights of food and an essential addition to any kitchen shelf. The recipes – classic, masterful and delicious – will be cooked, shared and enjoyed for years to come.
This is a specially formatted fixed-layout ebook that retains the look and feel of the print book.
PRAISE FOR HOME
‘Stephanie Alexander is one of the few chefs with the heart of a home cook: every recipe she writes is infused with warmth, vibrancy, and a deep understanding of the pleasures of both cooking and eating; no kitchen should be without her. And behind each of her recipes is her vast knowledge and keen intelligence, which she shares so generously and with such clarity and economy. There is really no one to match her: an enthusiast for farm-to-fork eating and a well-seasoned enthusiast with a peerless palate, she has always been both a repository of tradition and yet always ahead of her time. I bow down before her!’ – Nigella Lawson
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
صفحه اصلی مجموعه ای از بیش از 200 دستور غذای اصلی توسط استفانی الکساندر است. هر دستور غذا ادای احترامی است به علایق و ترجیحات او برای محصول و طعم، و هر یک نشان دهنده مهارت کامل او در برقراری ارتباط با اصول تکنیک است.
دستورالعملهای دقیقی برای آشپزهای خانگی جاهطلبتر، اما همچنین راههای سادهای برای ترکیب مواد زیبا برای تهیه غذاهای روزانه وجود دارد. مقالههایی درباره افراد، مکانها و تجربیات، الهامبخش خوانندگانی است که به دنبال تعمیق دانش و درک خود از غذا هستند.
با طراحی و عکسبرداری زیبا، خانه یک جشن است. از لذت های حسی و اجتماعی غذا و افزودنی ضروری برای هر قفسه آشپزخانه. دستور العمل ها – کلاسیک، استادانه و خوشمزه – برای سال های آینده پخته می شوند، به اشتراک گذاشته می شوند و از آنها لذت می بریم.
این یک کتاب الکترونیکی با قالب بندی خاص است که ظاهر و احساس را حفظ می کند. کتاب چاپی
تمجید برای خانه
‘ استفانی الکساندر یکی از معدود سرآشپزهایی است که قلب یک آشپز خانگی دارد: هر دستور غذایی که او می نویسد سرشار از گرما، نشاط و درک عمیق از لذت آشپزی و غذا خوردن است. هیچ آشپزخانه ای نباید بدون او باشد. و پشت هر یک از دستور العمل های او دانش گسترده و هوش مشتاق او وجود دارد که سخاوتمندانه و با چنین وضوح و صرفه جویی به اشتراک می گذارد. واقعاً هیچ کس نیست که با او برابری کند: علاقهمند به غذا خوردن در مزرعه به چنگال و علاقهمندی خوش مزه با کامی بیهمتا،
tag : دانلود کتاب صفحه اصلی , Download صفحه اصلی , دانلود صفحه اصلی , Download Home Book , صفحه اصلی دانلود , buy صفحه اصلی , خرید کتاب صفحه اصلی , دانلود کتاب Home , کتاب Home , دانلود Home , خرید Home , خرید کتاب Home ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.