توضیحات
Introduction: combating obesity and subsidizing fast food expansion — Solving urban challenges through fast food — Searching for new urban markets — Creating fast food cities with government help — Diversifying out of necessity — Shoring up the urban market — Making sense of recent fast food policies — Unpacking links between fast food and obesity — Conclusion: proposing solutions.;’Supersizing Urban America reveals the little-known story of how the U.S. government got into the business of encouraging fast food in inner cities, with unforeseen consequences we are only beginning to understand. Chin Jou begins her story in the late 1960s, when predominantly African-American neighborhoods went from having no fast food chain restaurants to being littered with them. She uncovers the federal policies that have helped to subsidize that expansion, including loan guarantees to fast food franchisees, programs intended to promote minority entrepreneurship, and urban revitalization initiatives. During this time, fast food companies also began to relentlessly market to urban African-American consumers. In the first book about the U.S. government’s problematic role in promoting fast food in inner-city America, Jou tells a riveting story of the food industry, obesity, and race relations in America that is essential to understanding health and obesity in contemporary urban America’–Provided by publisher.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مقدمه: مبارزه با چاقی و پرداخت یارانه به گسترش فست فود – حل چالش های شهری از طریق فست فود – جستجوی بازارهای شهری جدید – ایجاد شهرهای فست فود با کمک دولت – تنوع بخشی از نیاز – تقویت بازار شهری – منطقی کردن سیاست های اخیر فست فود — باز کردن پیوند بین فست فود و چاقی — نتیجه گیری: پیشنهاد راه حل ها. ؛ “Superizing Urban America داستان کمتر شناخته شده ای را نشان می دهد که چگونه دولت ایالات متحده وارد تجارت تشویق فست فود در شهرهای داخلی شده است. عواقب پیش بینی نشده ای که ما تازه در حال درک آن هستیم. چین جو داستان خود را در اواخر دهه 1960 آغاز می کند، زمانی که محله های عمدتاً آفریقایی-آمریکایی از نداشتن رستوران های زنجیره ای فست فود به مملو از آنها تبدیل شدند. او سیاستهای فدرال را که به یارانه دادن به این توسعه کمک کرده است، از جمله تضمین وام به دارندگان فرنچایز فست فود، برنامههایی که برای ترویج کارآفرینی اقلیتها و طرحهای احیای شهری در نظر گرفته شده است، آشکار میکند. در این زمان، شرکتهای فست فود نیز شروع به بازاریابی بیوقفه برای مصرفکنندگان آفریقایی-آمریکایی
tag : دانلود کتاب بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند , Download بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند , دانلود بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند , Download Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help Book , بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند دانلود , buy بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند , خرید کتاب بزرگ کردن آمریکای شهری: چگونه شهرهای داخلی با کمک دولت فست فود دریافت کردند , دانلود کتاب Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help , کتاب Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help , دانلود Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help , خرید Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help , خرید کتاب Supersizing urban America: how inner cities got fast food with government help ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.