توضیحات
Create delicious, thrifty meals and get the most from your CSA membershipa or your gardena with help from expert Linda Ly!The Community Supported Agriculture, or CSA, movement started in the 1980s as a way for farms to connect directly with consumers. Today, there are more than 12,000 CSAs with hundreds of thousands of members. Yet a weekly box of produce that the farm chooses for you comes with challenges – it may not be exactly what you would have bought at the farmer’s market!With innovative ideas for using uneven harvests, easy preservation techniques, and tips for using lesser-known parts of plants, author Linda Ly helps you get from harvest to your table, whether you’re looking to use four pounds of tomatoes fast or find yourself stumped by dandelion greens. Chapters cover leafy greens, peas and beans, roots and tubers, bulbs and stems, melons and gourds, tomatoes and peppers, and flowers and herbs. Each contains recipes for all parts of the planta for example, a squash plant provides sauteed squash leaves, fried squash blossoms, stuffed summer squash, toasted squash seeds, and even grilled winter squash with pepito pesto! A comprehensive basics section will go over light processing and preserving techniques, and sidebars will help you use parts of the plant that might normally be tossed out. Your own garden hasn’t been forgotten. The CSA Cookbook is also perfect for the home gardener who wants to get the most bang for their gardening buck. Don’t let a single part of your homegrown plants go to waste!;The basics — Tomatoes & peppers — Leafy greens — Peas & beans — Bulbs & stems — Roots & tubers — Melons & gourds — Flowers & herbs.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
وعده های غذایی خوشمزه و پرشور ایجاد کنید و با کمک متخصص لیندا لی ، از عضویت در CSA یا Gardena خود بیشترین بهره را ببرید! جامعه از کشاورزی یا CSA حمایت می کند ، یا CSA حرکت در دهه 1980 به عنوان راهی برای ارتباط مستقیم با مصرف کنندگان آغاز شد. امروز ، بیش از 12،000 CSA با صدها هزار عضو وجود دارد. با این حال ، یک جعبه تولیدی هفتگی که مزرعه برای شما انتخاب می کند با چالش هایی همراه است – ممکن است دقیقاً همان چیزی باشد که شما در بازار کشاورز خریداری کرده اید! بخش هایی از گیاهان ، نویسنده Linda Ly به شما کمک می کند تا از برداشت به میز خود برسید ، خواه به دنبال استفاده سریع از چهار پوند گوجه فرنگی باشید یا خود را با سبزیجات قاصدک گیر کنید. فصل ها سبزیجات برگ دار ، نخود فرنگی و لوبیا ، ریشه و غده ، لامپ و ساقه ، خربزه و کدو ، گوجه فرنگی و فلفل و گل و گیاهان را می پوشاند. به عنوان مثال ، هر یک از دستور العمل هایی برای تمام قسمت های گیاه Planta ، یک گیاه کدو حلوایی ، برگهای کدو تنبل ، شکوفه های کدو تنبل سرخ شده ، کدو تنبل تابستانی پر شده ، دانه های کدو تنبل شده و حتی کدو تنبل زمستانی کباب شده را با Pepito Pesto فراهم می کند! یک بخش مقدماتی جامع بیش از تکنیک های پردازش و حفظ نور خواهد بود و نوارهای جانبی به شما کمک می کند تا از قسمت هایی از گیاه استفاده کنید که به طور معمول ممکن است از آن خارج شود. باغ شخصی شما فراموش نشده است. کتاب آشپزی CSA همچنین برای باغبان خانگی که می خواهد بیشترین میزان را برای باغبانی خود بدست آورد ، مناسب است. اجازه ندهید که یک قسمت از گیاهان خانگی شما به هدر برود! و گیاهان
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت , Download کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت , دانلود کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت , Download The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty Book , کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت دانلود , buy کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت , خرید کتاب کتاب آشپزی CSA: دستور العمل های بدون زباله برای پخت و پز راه خود از طریق یک جعبه کشاورزی پشتیبانی شده از جامعه ، بازار کشاورزان یا فضل حیاط خلوت , دانلود کتاب The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty , کتاب The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty , دانلود The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty , خرید The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty , خرید کتاب The CSA cookbook: no-waste recipes for cooking your way through a community supported agriculture box, farmers’ market, or backyard bounty ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.