توضیحات
Chef Matty Matheson follows up his New York Times bestseller with an even bigger book that is all about quality home cooking.
Matty returns with 135 of his absolute favorite recipes to cook at home for his family and friends, so you can cook them for the people you love. Home Style Cookery is his definitive guide to mastering your kitchen, covering everything from pantry staples (breads, stocks, and pickles) to party favorites (dips, fried foods, and grilled meats), to weeknight go-tos (stews, pastas, salads), and special occasion show-stoppers (roasts, smoked meats, and desserts). It starts with basics like Molasses Bread in an Apple Juice Can, Beef and Bone Marrow Stock, Kitchen Sink Salad, Thanksgiving Stuffing Butternut Squash, and the tallest Seven-Layer Dip you have ever seen. Next it covers comforting recipes like Littleneck Clam Orecchiette, Pho Ga, Sichuan Newfoundland Cod, Double Beef Patty Melt with Gruyere and Molasses Bread, and Mattys take on the ultimate Submarine sandwich. And it closes with bangers like Fish Sticks with Kewpie Tartar Sauce, Salt Crust Leg of Lamb and Yukon Golds with Creamed Spinach, Texas-Style Prime Rib, T-bone Steak and Fine Herb Chimichurri, and Lobster Thermidor with Bearnaise and Salt and Vinegar Chips. It even has desserts like his wife Trishs Chocolate Chip Cookies and Creme Caramel.
In Home Style Cookery, Matty shares his bold style of cooking. Along with beautiful photographs of Mattys dishes and his farm, this book is filled with signature recipes that are equal parts approachable and tasty. Mattys first book shared his culinary story, Home Style Cookery will help you build yours.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
سرآشپز متی متسون کتاب پرفروش نیویورک تایمز خود را با یک کتاب حتی بزرگتر که همه چیز در مورد آشپزی خانگی با کیفیت است دنبال می کند. متی با 135 دستور غذای مورد علاقه خود بازمی گردد تا در خانه برای خانواده و دوستانش بپزد، بنابراین می توانید آنها را برای افرادی که دوست دارید بپزید. Home Style Cookery راهنمای قطعی او برای تسلط بر آشپزخانه شما است که شامل همه چیز می شود، از مواد اصلی انبارداری (نان، خوراك و ترشیجات) گرفته تا غذاهای مورد علاقه مهمانی ها (غذاهای سرخ شده، و گوشت های کبابی)، تا غذاهای شب هفته (خورش، پاستا، سالاد). ) و مناسبت های خاص (برشته، گوشت دودی و دسر). این کار با اصول اولیه مانند نان ملاس در قوطی آب سیب، گوشت گاو و مغز استخوان، سالاد سینک آشپزخانه، پر کردن کدو حلوایی شکرگزاری، و بلندترین شیره هفت لایه ای که تا به حال دیده اید شروع می شود. سپس دستور العمل های آرامش بخشی مانند Littleneck Clam Orecchiette، Pho Ga، Sichuan Newfoundland Cod، Double Beef Patty Melt with Gruyere and Molasses Bread، و Mattys را در مورد ساندویچ زیردریایی نهایی پوشش می دهد. و با کوبنده هایی مانند فیش استیک با سس کیوپی تارتار، پوسته نمکی ساق بره و یوکان گلدز با اسفناج خامه ای، دنده پرایم تگزاس، استیک تی استخوان و گیاه چیمیچری خوب، و ترمیدور خرچنگ با برنیز و چیپس نمک و سرکه بسته می شود. . حتی دسرهایی مانند کوکیهای شکلاتی و کرم کارامل همسرش Trishs دارد. \ در آشپزی به سبک خانگی، متی سبک جسورانه آشپزی خود را به اشتراک می گذارد. همراه با عکس های زیبا از غذاهای ماتیس و مزرعه او، این کتاب پر از دستور العمل هایی است که بخش های مساوی قابل دسترسی و خوشمزه هستند. کتاب اول ماتیس داستان آشپزی خود را به اشتراک گذاشت، آشپزی سبک خانگی به شما کمک می کند تا خودتان را بسازید.
tag : دانلود کتاب آشپزی به سبک خانگی متی متسون , Download آشپزی به سبک خانگی متی متسون , دانلود آشپزی به سبک خانگی متی متسون , Download Matty Matheson Home Style Cookery Book , آشپزی به سبک خانگی متی متسون دانلود , buy آشپزی به سبک خانگی متی متسون , خرید کتاب آشپزی به سبک خانگی متی متسون , دانلود کتاب Matty Matheson Home Style Cookery , کتاب Matty Matheson Home Style Cookery , دانلود Matty Matheson Home Style Cookery , خرید Matty Matheson Home Style Cookery , خرید کتاب Matty Matheson Home Style Cookery ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.