توضیحات
From celebrated blogger Sarah Kieffer of The Vanilla Bean Baking Blog!
100 Cookies is a go-to baking resource featuring 100 recipes for cookies and bars, organized into seven chapters.
Chocolatey, fruity, crispy, chewy, classic, inventivethere’s a foolproof recipe for the perfect treat for everyone in this book.
Introduces innovative baking techniques
Includes an entire chapter dedicated to Kieffer’s ‘pan banging’ technique that ensures crisp edges and soft centers for the most delicious cookies
Nearly every recipe is accompanied by a photograph.
Recipes range from the Classic Chocolate Chip made three different ways, to bars, brownies, and blondies that reflect a wide range of flavors and global inspiration.
This is the comprehensive-yet-charming cookbook every cookie lover (or those who love to bake cookies) needs.
Recipes include Marshmallow Peanut Butter Brownies, Olive Oil Sugar Cookies with Blood Orange Glaze, Red Wine Cherry Cheesecake Swirl Bars, and Pan-Banging Ginger Molasses, S’mores Cookies, Snickerdoodles, and more
A great pick for the home baker who loves cookies, as well as fans of Sarah Kieffer’s blog and Instagram
You’ll love this book if you love cookbooks like Sally’s Cookie Addiction by Sally McKenney; Dorie’s Cookies by Dorie Greenspan; and The Perfect Cookie: Your Ultimate Guide to Foolproof Cookies, Brownies & Bars by America’s Test Kitchen.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
از وبلاگ نویس مشهور سارا کیفر از وبلاگ پخت لوبیا وانیلی! 100 Cookies یک منبع پخت و پز است که شامل 100 دستور العمل برای کوکی ها و میله ها است که در هفت فصل سازماندهی شده است. \ شکلاتی، میوه ای، ترد، جویدنی، کلاسیک، مبتکرانه، در این کتاب دستور العملی بیعیب برای یک خوراکی عالی برای همه وجود دارد. روشهای نوآورانه پخت را معرفی میکند شامل فصل کاملی است که به تکنیک “تبهکوبی” کیفر اختصاص دارد که لبههای ترد و مراکز نرم را برای خوشمزهترین کوکیها تضمین میکند تقریباً هر دستور غذا با یک عکس همراه است. دستور غذاها از چیپس شکلاتی کلاسیک ساخته شده به سه روش مختلف، تا میله ها، براونی و بلوندی که طیف وسیعی از طعم ها و الهامات جهانی را منعکس می کنند، متفاوت است. این کتاب آشپزی جامع و در عین حال جذابی است که هر عاشق کوکی (یا کسانی که عاشق پختن کوکی هستند) به آن نیاز دارد. دستور العمل ها شامل براونی کره بادام زمینی مارشمالو، شیرینی شکری روغن زیتون با لعاب پرتقال خونی، میله های چرخ
tag : دانلود کتاب 100 کوکی , Download 100 کوکی , دانلود 100 کوکی , Download 100 Cookies Book , 100 کوکی دانلود , buy 100 کوکی , خرید کتاب 100 کوکی , دانلود کتاب 100 Cookies , کتاب 100 Cookies , دانلود 100 Cookies , خرید 100 Cookies , خرید کتاب 100 Cookies ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.