توضیحات
Success in todays rapidly changing hospitality industry depends on understanding the desires of guests of all ages, from seniors and boomers to the newly dominant millennial generation of travelers. Help has arrived with a compulsively-readable new standard,The Heart of Hospitality: Great Hotel and Restaurant Leaders Share Their Secretsby Micah Solomon, with a foreword by The Ritz-Carlton Hotel Companys president and COO Herve Humler.
This up-to-the-minute resource delivers the closely guarded customer experience secrets and on-trend customer service insights of todays top hoteliers, restaurateurs, and masters of hospitality management including:
Four Seasons Chairman Isadore Sharp: How to build an unsinkable company culture
Union Square Hospitality Group CEO Danny Meyer: His secrets of hiring, onboarding, training, and more
Tom Colicchio (Craft Restaurants, Top Chef): How to create a customer-centric customer experience in a chef-centric restaurant
Virgin Hotels CEO Raul Leal: How Virgin Hotels created its innovative, future-friendly hospitality approach
Ritz-Carlton President and COO Herve Humler: How to engage todays new breed of luxury travelers
Double-five-star chef and hotelier Patrick OConnell (The Inn at Little Washington) shares the secrets of creating hospitality connections
Designer David Rockwell on the secrets of building millennial-friendly restaurants and hotel spaces (W, Nobu, Andaz) that resonate with todays travelers
Restaurateur Traci Des Jardins on building a narcissism-free hospitality culture
Legendary chef Eric Riperts principles of creating a great guest experiences, simultaneously within a single dining room.
The Heart of Hospitalityis a hospitality management resource like no other, put together by leading customer service expert Micah Solomon. Filled with exclusive, first-hand stories and wisdom from the top professionals in the industry,The Heart of Hospitalityis an essential hospitality industry resource.
As Ritz-Carlton President and COO Herve Humler says in his foreword to the book, If you want to create and sustain a level of service so memorable that it becomes an unbeatable competitive advantage, youll find the secrets here.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
موفقیت در صنعت مهماننوازی امروزی که به سرعت در حال تغییر است به درک خواستههای مهمانان در هر سنی بستگی دارد، از افراد مسن و پررونق گرفته تا نسل هزاره جدید مسافران. راهنما با یک استاندارد جدید و اجباری و قابل خواندن رسیده است،قلب مهمان نوازی: رهبران هتل و رستوران بزرگ اسرار خود را به اشتراک می گذارندنوشته میکا سولومون، با پیشگفتاری توسط رئیس شرکت هتل ریتز-کارلتون و مدیر ارشد اجرایی هروه هاملر .
این منبع به روز، اسرار تجربه مشتری را که از نزدیک محافظت می شود و بینش های خدمات مشتری به روز هت
tag : دانلود کتاب قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند , Download قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند , دانلود قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند , Download The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets Book , قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند دانلود , buy قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند , خرید کتاب قلب مهمان نوازی: رهبران عالی هتل و رستوران اسرار خود را به اشتراک می گذارند , دانلود کتاب The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets , کتاب The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets , دانلود The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets , خرید The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets , خرید کتاب The heart of hospitality: great hotel and restaurant leaders share their secrets ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.