توضیحات
A compendium for wine lovers: a prominent vintner shares alifetime of great wines, famous friends, deep knowledge, and insider insights
Reflections of a Vintner recounts the lessons learned, relationships forged, and observations made from an insiders nearly fifty-year journey through the burgeoning wine industry in Napa Valley. From the mid-seventies, when there were less than fifty wineries, to the present, with over eight hundred, Tor Kenward shares his recollections as the region became a world-class wine destination.
Following the calendar year, each chapter opens with the challenges and opportunities a winemaker faces that monthin the vineyard, winery, tasting room, and out on the road. In addition to the wine knowledge Kenward imparts, the vintner shares stories of his friendships with legends of the modern American food and wine scene, including Julia Child, Andr© Tchelistcheff, Andy Beckstoffer, and Robert Mondavi, among others.
Kenwards hard work as a vintner was recently acknowledged and celebrated. In the October 2021 Judgment of Napa, held forty-five years after the historic Judgement of Paris, TOR Cabernet was judged to be #1, outscoring legendary Bordeaux chteaux, Napa Valley, and international peers by leading critics and sommeliers. TOR wines, coveted by connoisseurs worldwide, received seven perfect 100-point ratings from leading critics for their 2018 Napa Valley wines.
An iconic winemaker, Kenward has written, taught, and lectured on wine most of his adult life. What he is most often asked about are not facts or numbers about his wines, but the stories behind them. These are stories of inspiration and wisdom that shaped his journey. With Kenwards impressive connection to Napa Valley and his legacy of creating inimitable wines, Reflections of a Vintner offers entertaining insights into an often intimidating and complex but highly enjoyable world.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مجموعه ای برای دوستداران شراب: یک باغدار برجسته عمری از شراب های عالی، دوستان مشهور، دانش عمیق و بینش های خودی را به اشتراک می گذارد
بازتاب های یک شراب خوار درس های آموخته شده را بازگو می کند. ، روابط شکل گرفت و مشاهدات انجام شده از یک سفر نزدیک پنجاه ساله خودی در صنعت در حال رشد شراب در دره ناپا. از اواسط دهه هفتاد، زمانی که کمتر از پنجاه کارخانه شراب سازی وجود داشت، تا به امروز، با بیش از هشتصد کارخانه شراب سازی، تور کنوارد خاطرات خود را به اشتراک می گذارد زیرا این منطقه به یک مقصد شراب در کلاس جهانی تبدیل شد.
پس از سال تقویمی، هر فصل با چالشها و فرصتهایی باز میشود که یک شرابساز در آن ماه در تاکستان، کارخانه شرابسازی، اتاق مزهسازی و بیرون از جاده با آن روبرو میشود. علاوه بر دانش شرابی که کنوارد به وی میدهد، باغدار داستانهایی از دوستیهای خود با افسانههای صحنه غذا و شراب مدرن آمریکا، از جمله جولیا چایلد، آندر© چلیسچف، اندی بکستوفر، و رابرت مونداوی، در میان دیگران.
کار سخت کنواردز بهعنوان یک شربتآور اخیراً مورد تأیید و تجلیل قرار گرفت. در اکتبر 2021 Judgment of Napa، که چهل و پنج سال پس از قضاوت تاریخی پاریس برگزار شد، TOR Cabernet به عنوان شماره 1 شناخته شد و منتقدان و گروهسازان برجسته از مجموعههای افسانهای بوردو، دره ناپا و همتایان بینالمللی پیشی گرفت. شرابهای TOR که مورد علاقه متخصصان در سراسر جهان است، هفت رتبهبندی عالی ۱۰۰ امتیازی را از منتقدان برجسته برای شرابهای دره ناپا در سال ۲۰۱۸ دریافت کردند.
یک شرابساز نمادین، کنوارد، بیشتر بزرگسالان خود را در مورد شراب نوشته، آموزش داده و سخنرانی کرده است. زندگی آنچه از او اغلب در مورد آن سوال می شود حقایق یا اعداد در مورد شراب هایش نیست، بلکه داستان های پشت سر آنهاست. اینها داستانهای الهام و حکمت هستند که سفر او را شکل دادند. با ارتباط چشمگیر کنواردز با دره ناپا و میراث او در خلق شراب های تکرار نشدنی، بازتاب های یک شراب خوار بینش های سرگرم کننده ای را در مورد دنیایی اغلب ترسناک و پیچیده اما بسیار لذت بخش ارائه می دهد.
tag : دانلود کتاب انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا , Download انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا , دانلود انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا , Download Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley Book , انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا دانلود , buy انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا , خرید کتاب انعکاس یک وینتنر: داستان ها و حکمت فصلی از یک عمر در دره ناپا , دانلود کتاب Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley , کتاب Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley , دانلود Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley , خرید Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley , خرید کتاب Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.