توضیحات
This book focuses on the different compounds (polyphenols, sterols, alkaloids terpenes) that arise from the secondary metabolism of plants and fungi and their importance for research and industry. These compounds have been the backbone and inspiration of various industries like the food, pharmaceutical and others to produce synthetic counterparts. Furthermore, many of these compounds are still widely used to carry out specific functions in all these industries. This book offers a compilation of different texts from world leading scientists in the areas of chemistry, biochemistry, plant science, biotechnology which compile information on each group of secondary metabolism compounds, and their most important applications in the food, pharmaceutical, cosmetic and textile industry. By showcasing the best uses of these compounds, the chemistry behind their production in plants and fungi, this book is a valuable resource and a ‘go to’ artifact for various audiences. The new approach this book offers, by linking research and the application of these compounds, makes it interesting as an inspiration for new research or as a hallmark of what has been done in the secondary metabolism of plants and fungi in recent years. Although this book may be technical, it is also enjoyable as an integral reading experience due to a structured and integrated flow, from the origins of secondary metabolism in organisms, to the discovery of their effects, their high intensity research in recent years and translation into various industries. Beyond learning more on their chemistry, synthesis, metabolic pathway, readers will understand their importance to different research and industry.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این کتاب بر روی ترکیبات مختلف (پلی فنل ها، استرول ها، آلکالوئیدهای ترپن) که از متابولیسم ثانویه گیاهان و قارچ ها ناشی می شوند و اهمیت آنها برای تحقیق و صنعت تمرکز دارد. این ترکیبات ستون فقرات و الهام بخش صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، دارویی و غیره برای تولید همتایان مصنوعی بوده است. علاوه بر این، بسیاری از این ترکیبات هنوز به طور گسترده برای انجام عملکردهای خاص در همه این صنایع استفاده می شوند. این کتاب مجموعه ای از متون مختلف از دانشمندان برجسته جهان در زمینه های شیمی، بیوشیمی، علوم گیاهی، بیوتکنولوژی را ارائه می دهد که اطلاعاتی را در مورد هر گروه از ترکیبات متابولیسم ثانویه و مهمترین کاربردهای آنها در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و نساجی گردآوری می کند. . این کتاب با نمایش بهترین استفاده از این ترکیبات، شیمی تولید آنها در گیاهان و قارچ ها، منبعی ارزشمند و مصنوع «رفتن به» برای مخاطبان مختلف است. رویکرد جدیدی که این کتاب ارائه میکند، با پیوند دادن تحقیقات و کاربرد این ترکیبات، آن را به عنوان الهامبخشی برای تحقیقات جدید یا به عنوان نشانهای از آنچه در متابولیسم ثانویه گیاهان و قارچها در سالهای اخیر انجام شده است، جالب میکند. اگرچه این کتاب ممکن است فنی باشد، اما به دلیل جریانی ساختاریافته و یکپارچه، از منشأ متابولیسم ثانویه در موجودات، تا کشف اثرات آنها، تحقیقات با شدت بالای آنها در سال های اخیر و ترجمه به صنایع مختلف خوانندگان علاوه بر یادگیری بیشتر در مورد شیمی، سنتز، مسیر متابولیک، اهمیت آنها را برای تحقیقات و صنایع مختلف درک خواهند کرد.
tag : دانلود کتاب متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت , Download متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت , دانلود متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت , Download Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry Book , متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت دانلود , buy متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت , خرید کتاب متابولیت های ثانویه طبیعی: از طبیعت، از طریق علم، تا صنعت , دانلود کتاب Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry , کتاب Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry , دانلود Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry , خرید Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry , خرید کتاب Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.