توضیحات
Blue Ridge tacos, kimchi with soup beans and cornbread, family stories hiding in cookbook marginalia, African American mountain gardensthis wide-ranging anthology considers all these and more. Diverse contributors show us that contemporary Appalachian tables and the stories they hold offer new ways into understanding past, present, and future American food practices. The poets, scholars, fiction writers, journalists, and food professionals in these pages show us that what we eat gives a beautifully full picture of Appalachia, where its been, and where its going.
Contributors: Courtney Balestier, Jessie Blackburn, Karida L. Brown, Danille Elise Christensen, Annette Saunooke Clapsaddle, Michael Croley, Elizabeth S. D. Engelhardt, Robert Gipe, Suronda Gonzalez, Emily Hilliard, Rebecca Gayle Howell, Abigail Huggins, Erica Abrams Locklear, Ronni Lundy, George Ella Lyon, Jeff Mann, Daniel S. Margolies, William Schumann, Lora E. Smith, Emily Wallace, Crystal Wilkinson
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تکوهای بلو ریج، کیمچی با لوبیا سوپ و نان ذرت، داستانهای خانوادگی پنهان شده در حاشیههای کتاب آشپزی، باغهای کوهستانی آمریکایی آفریقاییتبار که این گلچین وسیع همه اینها و موارد دیگر را در نظر میگیرد. مشارکتکنندگان مختلف به ما نشان میدهند که میزهای آپالاشی معاصر و داستانهایی که دارند راههای جدیدی برای درک شیوههای غذایی آمریکا در گذشته، حال و آینده ارائه میدهند. شاعران، محققان، داستان نویسان، روزنامه نگاران و متخصصان مواد غذایی در این صفحات به ما نشان می دهند که آنچه می خوریم تصویری زیبا از آپالاشیا، جایی که بوده و به کجا می رود، به ما می دهد.
شرکت کنندگان: کورتنی بالستیر، جسی بلکبرن، کاریدا ال. براون، دانیل الیز کریستنسن، آنت سونوک کلاپسدل، مایکل کرولی، الیزابت اس دی انگلهارت، رابرت گیپ، سوروندا گونزالس، امیلی هیلیارد، ربکا هیلیارد، ربکا هیلیارد، ربکا گالینز گایلیکا ، رونی لوندی، جورج الا لیون، جف مان، دانیل اس. مارگولیس، ویلیام شومان، لورا ای. اسمیت، امیلی والاس، کریستال ویلکینسون
tag : دانلود کتاب غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر , Download غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر , دانلود غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر , Download The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables Book , غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر دانلود , buy غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر , خرید کتاب غذایی که می خوریم، داستان هایی که می گوییم: میزهای آپالاشی معاصر , دانلود کتاب The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables , کتاب The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables , دانلود The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables , خرید The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables , خرید کتاب The Food We Eat, the Stories We Tell: Contemporary Appalachian Tables ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.