توضیحات
The Times Best Food Books of the Year 2021
‘There’s a lot more than wok-based cooking in this beautifully photographed book.’ TheTimes
Evening Standard Best Vegetarian Cookbooks 2022
‘The Greens Goddess’ Daily Mail
‘Ching’s recipes are not only deliciously healthy but easy enough for anyone to have a go at and enjoy.’ Tom Kerridge
Asia has always had an abundance of delicious recipes that are traditionally meat and dairy free. Here, Ching-He Huang MBE draws inspiration from across the continent to create simple, healthy home cooking that everyone can enjoy.
From Nourishing Soups to Fast & Furious and Warm & Comforting, each chapter features fresh and vibrant vegan dishes that are both nutritious and packed with flavour, including Wok-fried Orange-Soy Sticky Sprouts & Wild Rice Salad, Peking Mushroom Pancakes, Smoked Tofu & Broccoli Korean-style Ram-don, and Chinese Black Bean Seitan Tacos. Ching also shows you how to make your own seitan and tofu as well as sharing expert tips and tricks for successful wok cooking.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
بهترین کتابهای غذایی سال 2021 تایمز ‘در این کتاب با عکاسی زیبا چیزهای بیشتری از آشپزی مبتنی بر وک وجود دارد.’ TheTimes Evening Standard بهترین کتابهای آشپزی گیاهی 2022 ‘الهه سبزها’ دیلی میل \ ‘دستور العملهای چینگ نه تنها بسیار سالم هستند، بلکه به اندازه کافی آسان هستند که هر کسی بتواند آن را امتحان کند و از آن لذت ببرد.’ تام کریج \ آسیا همیشه دستور العمل های بسیار خوشمزه ای داشته است که به طور سنتی بدون گوشت و لبنیات هستند. در اینجا، Ching-He Huang MBE از سراسر قاره الهام می گیرد تا آشپزی خانگی ساده و سالمی را ایجاد کند که همه می توانند از آن لذت ببرند. از سوپ های مغذی گرفته تا سریع و خشمگین و گرم و راحت، هر فصل شامل غذاهای تازه و پر جنب و جوش گیاهی است که هم مغذی هستند و هم با طعم و مزه، از جمله جوانه های چسبنده پرتقال-سویا و سالاد برنج وحشی، پنکیک قارچ پکن، دودی. توفو و کلم بروکلی به سبک کره ای رام دون و لوبیا سیاه چینی سیتان تاکو. Ching همچنین به شما نشان می دهد که چگونه سیتان و توفو خود را درست کنید و همچنین نکات و ترفندهای متخصص را برای آشپزی موفق وک به اشتراک می گذارد.
tag : دانلود کتاب سبز آسیایی , Download سبز آسیایی , دانلود سبز آسیایی , Download Asian Green Book , سبز آسیایی دانلود , buy سبز آسیایی , خرید کتاب سبز آسیایی , دانلود کتاب Asian Green , کتاب Asian Green , دانلود Asian Green , خرید Asian Green , خرید کتاب Asian Green ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.