توضیحات
With contributions by Lindsay Allason-Jones, Donald Bailey, Mike Baillie, Iain Banks, Paul Bidwell, Sjoerd Bohncke, Susan Chalmers, G. H. Collins, Anne Crone, Alex Croom, Brenda Dickinson, Camilla Dickson, James H. Dickson, Andrew Fitzpatrick, Dennis Gallagher, Geoff Gaunt, Rikke D. Giles, Mark Gillings, Katharine Hartley, Martin Henig, Andrew Jones, Lawrence Keppie, John Locke, Euan MacKie, Frances McLaren, Ian Mt, Jef Maytom, Michael J. Moore, G. C. Morgan, Jennifer Price, Sian Rees, Anne S. Robertson, Jackaline Robertson, Adam T. Welfare
and David F. Williams
The demolition of Victorian villas in the 1970s led to the excavation of the Roman fort at Bearsden, near Glasgow, on the Antonine Wall, and the discovery of a Roman bath-house and latrine. The bath-house is the tip of an archaeological iceberg. Over ten seasons a substantial portion of the Roman fort was examined and its history traced. Of particular importance was the discovery of sewage from the latrine which provided intimate details about the life of the soldiers at Bearsden, including their diet and hygiene. The Roman fort contained two barrack-blocks. Analysis of the distribution of pottery within each buildings suggests that food was prepared, cooked and eaten in these barracks rooms. The bath-house produced fragments of large bowls. But were they used for drinking wine, holding fruit and nuts remains of which were found in the bath-house or as chamber pots? The fort also contained two large stone granaries as well as timber storehouses. The soldiers had a varied diet which included wheat and barley, probably used in baking bread and making porridge, as well as various wild fruits and nuts. More exotic food such as coriander and figs were imported from the continent. Food remains in cooking pots demonstrated that durum or macaroni wheat was used at Bearsden. The soldiers suffered from both whipworm and roundworm and had fleas. Moss found in the sewage was probably used by the soldiers in cleaning themselves after using the latrine.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
با مشارکت لیندسی آلاسون جونز، دونالد بیلی، مایک بیلی، ایین بنکس، پل بیدول، جورد بونک، سوزان چالمرز، جی اچ کالینز، آن کرون، الکس کروم، برندا دیکینسون، کامیلا دیکسون، جیمز اچ دیکسون، اندرو فیتزپاتریک، گالاگر، جف گانت، ریک دی. گیلز، مارک گیلینگ، کاترین هارتلی، مارتین هنیگ، اندرو جونز، لارنس کپی، جان لاک، یوان مک کی، فرانسیس مک لارن، ایان مانت، جف میتوم، مایکل جی مور، جی سی مورگان، جنیفر پرایس ، سیان ریس، آن اس. رابرتسون، جکالین رابرتسون، آدام تی. رفاه و دیوید اف. ویلیامز \ تخریب ویلاهای ویکتوریایی در دهه 1970 منجر به حفاری قلعه رومی در Bearsden، نزدیک گلاسکو، بر روی دیوار آنتونین شد. و کشف یک حمام و مستراح رومی. حمام خانه نوک یک کوه یخ باستان شناسی است. در طی ده فصل، بخش قابل توجهی از قلعه رومی مورد بررسی قرار گرفت و تاریخچه آن ردیابی شد. کشف فاضلاب از مستراح که جزئیات دقیقی در مورد زندگی سربازان در Bearsden از جمله رژیم غذایی و بهداشت آنها ارائه می کرد، از اهمیت ویژه ای برخوردار بود. قلعه رومی شامل دو بلوک پادگان بود. تجزیه و تحلیل توزیع سفال در داخل هر ساختمان نشان می دهد که غذا در این اتاق های پادگان تهیه، پخته و خورده شده است. حمام تکههایی از کاسههای بزرگ تولید میکرد. اما آیا از آنها برای نوشیدن شراب، نگهداری میوه و آجیل که بقایای آن در حمام یافت می شد استفاده می شد یا به عنوان دیگ مجلسی؟ این قلعه همچنین دارای دو انبار بزرگ سنگی و همچنین انبارهای چوب بود. سربازان رژیم غذایی متنوعی داشتند که شامل گندم و جو بود که احتمالاً در پخت نان و فرنی استفاده میشد، همچنین میوههای وحشی و آجیل مختلف. غذاهای عجیب و غریب بیشتری مانند گشنیز و انجیر از این قاره وارد می شد. بقایای غذا در قابلمه های پخت نشان داد که گندم دوروم یا ماکارونی در Bearsden استفاده می شد. سربازان هم از کرم شلاقی و هم از کرم گرد
tag : دانلود کتاب بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین , Download بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین , دانلود بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین , Download Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall Book , بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین دانلود , buy بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین , خرید کتاب بیرسدن: قلعه رومی روی دیوار آنتونین , دانلود کتاب Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall , کتاب Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall , دانلود Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall , خرید Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall , خرید کتاب Bearsden: A Roman Fort on the Antonine Wall ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.