توضیحات
Few ingredients inspire more soaring praise and provoke greater outrage than foie gras. Literally meaning fat liver, foie gras is traditionally produced by force-feeding geese or ducks, a process which has become the object of widespread controversy and debate. In Foie Gras: A Global History, Norman Kolpas strives to provide a balanced account of this luxurious ingredients history and production from ancient Egypt to modern times. Kolpas also explores how foie gras has inspired famous writers, artists, and musicians including Homer, Herman Melville, Isaac Asimov, Claude Monet, and Gioachino Antonio Rossini. The book includes a guide to purchasing, preparing, and serving foie gras, as well as ten easy recipes, from classic dishes to contemporary treats.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده الهام بخش ستایش سرسام آور هستند و خشم بیشتری را نسبت به فوای گراس برمی انگیزند. فوای گراس که به معنای واقعی کبد چرب است، به طور سنتی توسط غازها یا اردک ها که به اجبار تغذیه می کنند، تولید می شود، فرآیندی که موضوع بحث و جدل های گسترده ای شده است. در Foie Gras: A Global History، نورمن کولپاس تلاش می کند تا گزارشی متعادل از تاریخچه و تولید مواد مجلل از مصر باستان تا دوران مدرن ارائه دهد. کولپاس همچنین بررسی میکند که چگونه فویگرا الهامبخش نویسندگان، هنرمندان و موسیقیدانان مشهور از جمله هومر، هرمان ملویل، آیزاک آسیموف، کلود مونه و جواکینو آنتونیو روسینی بوده است. این کتاب شامل راهنمای خرید، تهیه و سرو فوی گراس، و همچنین ده دستور العمل آسان، از غذاهای کلاسیک تا خوراکی های امروزی است.
tag : دانلود کتاب فوی گراس: یک تاریخ جهانی , Download فوی گراس: یک تاریخ جهانی , دانلود فوی گراس: یک تاریخ جهانی , Download Foie Gras: A Global History Book , فوی گراس: یک تاریخ جهانی دانلود , buy فوی گراس: یک تاریخ جهانی , خرید کتاب فوی گراس: یک تاریخ جهانی , دانلود کتاب Foie Gras: A Global History , کتاب Foie Gras: A Global History , دانلود Foie Gras: A Global History , خرید Foie Gras: A Global History , خرید کتاب Foie Gras: A Global History ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.