توضیحات
In this, his first non-menu cookbook, the New York Times food columnist offers 100 utterly delicious recipes that epitomize comfort food, Tanis-style. Individually or in combination, they make perfect little meals that are elemental and accessible, yettotally surprisingand theres something to learn on every page. Among the chapter titles theres Bread Makes a Meal, which includes such alluring recipes as a ham and Gruyre bread pudding, spaghetti and bread crumbs, breaded eggplant cutlets, and Davids version of egg-in-a-hole. A chapter called My Kind of Snack includes quail eggs with flavored salt; speckled sushi rice with toasted nori; polenta pizza with crumbled sage; raw beet tartare; and mackerel rillettes. The recipes in Vegetables to Envy range from a South Indian dish of cabbage with black mustard seeds to French grandmotherstyle vegetables. Strike While the Iron Is Hot is all about searing and quick cooking in a cast-iron skillet. Another chapter highlights dishes you can eat from a bowl with a spoon. And so it goes, with one irrepressible chapter after another, one perfect food moment after another: this is a book with recipes to crave.ترجمه ماشینی :
در این، اولین کتاب آشپزی بدون منوی او، ستون نویس غذای نیویورک تایمز، 100 دستور غذای بسیار خوشمزه را ارائه می دهد که مظهر غذای راحت، به سبک تانیس است. آنها به صورت جداگانه یا ترکیبی، وعدههای غذایی کوچک و کاملی درست میکنند که اساسی و در دسترس هستند، در عین حال کاملاً شگفتانگیز هستند و در هر صفحه چیزی برای یادگیری وجود دارد. در میان عناوین فصلها Bread Makes Meal وجود دارد که شامل دستور العملهای جذابی مانند پودینگ ژامبون و نان Gruyre، اسپاگتی و خردههای نان، کتلت بادمجان نانشده، و نسخه داویدز از تخممرغ در سوراخ است. فصلی به نام نوع میان وعده من شامل تخم بلدرچین با نمک طعمدار است. برنج سوشی خالدار با نوری برشته شده؛ پیتزا پولنتا با مریم گلی خرد شده؛ تارتار چغندر خام؛ و ماهی خال مخالی. دستور العمل ها در سبزیجات تا حسادت از یک غذای جنوب هند از کلم با دانه های خردل سیاه تا سبزیجات فرانسوی به سب
tag : دانلود کتاب یک غذای خوب , Download یک غذای خوب , دانلود یک غذای خوب , Download One Good Dish Book , یک غذای خوب دانلود , buy یک غذای خوب , خرید کتاب یک غذای خوب , دانلود کتاب One Good Dish , کتاب One Good Dish , دانلود One Good Dish , خرید One Good Dish , خرید کتاب One Good Dish ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.