توضیحات
With a good recipe guiding the way, homemade is always better. So why should today’s home cooks stop at dinner? In this groundbreaking new cookbook from America’s Test Kitchen, our editors and test cooks walk home cooks step-by- step through more than 100 of their favorite D.I.Y. kitchen projects, showing why everything from ketchup and corn chips to goat cheese and prosciutto turn
out better when you do it yourself. Another bonus: When you’re in control, you can customize your D.I.Y. projects to suit your own taste. Want smokier bacon, tangier yogurt, or spicier mustard? America’s Test Kitchen shows you how it’s done right.
Our D.I.Y. projects are backed by the authority of the test kitchen. Let’s face it: When you’re investing your time and money in any kitchen project, you want great results guaranteed. With the experienced team at America’s Test Kitchen leading the way, there will be no guesswork. Every recipe in this book has been kitchen-tested to ensure that it s not only manageable and fun for home cooks but, more important, also foolproof.
Stunning photography and detailed captions explain every step in every recipe. If you’ve always thought that making mozzarella, curing pancetta, and brewing beer sound intimidating, try our recipes. The combination of easy- to-follow photography capturing the recipe process and clear, approachable first-person captions by the recipes authors puts home cooks at ease. You’ll also discover what inspires the people behind America s Test Kitchen the test cooks, editors, and staffers as they share the stories behind their recipes development.
A wide variety of D.I.Y. projects means that there s something here for everyone. Unlike typical D.I.Y. books that focus on one category, this book delivers a wide variety of projects, from jams and pickles like Grandma used to make to artisanal cheeses and cured meats that you usually have to pay top dollar for at a specialty shop. You’ll even learn how to make many of your favor- ite store-bought guilty pleasures (think potato chips and chocolate sandwich cookies). The test kitchen has also developed recipes for beverages like root beer, cold-brew coffee, and vermouth. There’s something here for all interests and skill levels, whether you’re a seasoned pro or simply a curious cook.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
با یک دستور العمل خوب که راه را راهنمایی می کند ، همیشه خانگی بهتر است. پس چرا باید آشپزهای خانگی امروز هنگام شام متوقف شوند؟ در این کتاب آشپزی جدید پیشگامانه از آشپزخانه تست آمریکا ، ویراستاران و آشپزهای تست ما آشپزهای خانگی را قدم می زنند- قدم به قدم بیش از 100 مورد از D.I.Y. پروژه های آشپزخانه ، نشان می دهد که چرا همه چیز از کچاپ و تراشه های ذرت گرفته تا پنیر بز و prosciutto به نوبه خود
بهتر است وقتی خودتان این کار را انجام می دهید. یک امتیاز دیگر: وقتی کنترل می کنید ، می توانید D.I.Y خود را سفارشی کنید. پروژه هایی متناسب با سلیقه خود. آیا می خواهید بیکن دودی ، ماست تانگیر یا خردل اسپیسیر؟ آشپزخانه تست آمریکا به شما نشان می دهد که چگونه این کار درست انجام شده است.
D.I.Y. پروژه ها توسط اقتدار آشپزخانه تست پشتیبانی می شوند. بیایید با آن روبرو شویم: وقتی در هر پروژه آشپزخانه وقت و هزینه خود را سرمایه گذاری می کنید ، می خواهید نتایج عالی تضمین شود. با تیم با تجربه در آشپزخانه تست آمریکا که راه را پیش می برد ، هیچ حدس و گمان نخواهد بود. هر دستور العمل موجود در این کتاب
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا , Download کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا , دانلود کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا , Download The America’s Test Kitchen DIY Cookbook Book , کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا دانلود , buy کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا , خرید کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه تست آمریکا , دانلود کتاب The America’s Test Kitchen DIY Cookbook , کتاب The America’s Test Kitchen DIY Cookbook , دانلود The America’s Test Kitchen DIY Cookbook , خرید The America’s Test Kitchen DIY Cookbook , خرید کتاب The America’s Test Kitchen DIY Cookbook ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.