دانلود کتاب The Great Big Cheese Cookbook – کتاب آشپزی پنیر بزرگ

The Great Big Cheese Cookbook is a delectable look at one of the worlds favorite ingredients: cheese. With more than 300 decadent recipes featuring a variety of cheeses (including Cheddar, Gouda, Swiss, Mozzarella, Feta, Gruyre, and many more), this book shows you how to make the most out of every cheese. It contains valuable information about selecting and storing cheese, pairing cheese with wine and beer, plus a glossary of cheese terms to help you understand the flavors and definitions. Heavily illustrated, this cookbook will be prized for its beauty, practicality, and price.

کتاب آشپزی پنیر بزرگ نگاهی لذیذ به یکی از مواد مورد علاقه جهان است: پنیر. این کتاب با بیش از 300 دستور غذای منحط شامل انواع پنیر (از جمله چدار، گودا، سوئیسی، موزارلا، فتا، گرویر و بسیاری دیگر)، به شما نشان می‌دهد که چگونه از هر پنیر بیشترین استفاده را ببرید. این شامل اطلاعات ارزشمندی در مورد انتخاب و ذخیره پنیر، جفت کردن پنیر با شراب و آبجو، به علاوه واژه نامه اصطلاحات پنیر است که به شما در درک طعم ها و تعاریف کمک می کند. این کتاب آشپزی با مصور بسیار زیاد، به دلیل زیبایی، کاربردی و قیمت آن ارزشمند خواهد بود.