توضیحات
Kentucky native and national tastemaker Duncan Hines (1880–1959) published his first cookbook, Adventures in Good Cooking, in 1939 at the age of fifty-nine. This best-selling collection featured recipes from select restaurants across the country as well as crowd-pleasing family favorites, and it helped to raise the standard for home cooking in America. Filled with succulent treats, from the Waldorf-Astorias Chicken Fricassee to the Oeufs a la Russe served at Antoines Restaurant in New Orleans to Mrs. Hiness own Christmas Nut Cake, this book includes classic recipes from top chefs and home cooks alike.
Featuring a new introduction by Hines biographer Louis Hatchett and a valuable guide to the art of carving, this classic cookbook serves up a satisfying slice of twentieth-century Americana, direct from the kitchen of one of the nations most trusted names in food. Now a new generation of cooks can enjoy and share these delectable dishes with family and friends.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
دانکن هاینز (1880-1959)، طعمدهنده بومی و ملی کنتاکی، اولین کتاب آشپزی خود را با عنوان «ماجراهایی در آشپزی خوب» در سال 1939 در سن پنجاه و نه سالگی منتشر کرد. این مجموعه پرفروش شامل دستور العمل هایی از رستوران های منتخب در سراسر کشور و همچنین غذاهای مورد علاقه خانواده بود و به ارتقای استاندارد پخت و پز خانگی در آمریکا کمک کرد. این کتاب مملو از خوراکی های آبدار، از فریکاسی مرغ والدورف-آستوریاس گرفته تا Oeufs a la Russe که در رستوران Antoines در نیواورلئان سرو می شود تا کیک آجیلی کریسمس خود خانم هاینس، شامل دستور العمل های کلاسیک از سرآشپزهای برتر و آشپزهای خانگی است.
این کتاب آشپزی کلاسیک با مقدمهای جدید توسط لوئیس هچت، زندگینامهنویس هاینز و راهنمای ارزشمند هنر کندهکاری، تکهای رضایتبخش از آمریکاییانای قرن بیستم را مستقیماً از آشپزخانه یکی از کشورهای مورد اعتماد در غذا ارائه میکند. اکنون نسل جدیدی از آشپزها می توانند از این غذاهای لذیذ لذت ببرند و با خانواده و دوستانشان به اشتراک بگذارند.
tag : دانلود کتاب ماجراجویی در آشپزی خوب , Download ماجراجویی در آشپزی خوب , دانلود ماجراجویی در آشپزی خوب , Download Adventures in Good Cooking Book , ماجراجویی در آشپزی خوب دانلود , buy ماجراجویی در آشپزی خوب , خرید کتاب ماجراجویی در آشپزی خوب , دانلود کتاب Adventures in Good Cooking , کتاب Adventures in Good Cooking , دانلود Adventures in Good Cooking , خرید Adventures in Good Cooking , خرید کتاب Adventures in Good Cooking ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.