توضیحات
At last, an easy and Foolproof way to cook restaurant-quality meals at home for your family! This book shows exactly how sous vide really can be the easiest and most reliable way to cook amazing meals your family will love. The trick is to know a few easy steps and know what to avoid.
Imagine making the best steak youve ever tased, and amazing your friends and family with flavorful meals that melt in your mouth. Anyone can do that with sous vide, and this book will teach you how!
LEARN HOW TO:
COOK ANYTHING SOUS VIDE – clear instructions with photos so you can spend your time eating amazingly delicious steaks and restaurant-quality meals instead of reading and researching how!
QUICKLY LEARN PRO TRICKS – how do you pre-cook and then braise meats to perfection? How do you choose the right plastic bags? And much more
SPOIL YOUR FRIENDS AND FAMILY – easy to follow instructions and wide range of recipes practically guarantee you will amaze your guests with meats that are meltingly tender, and recipes that are surprisingly flavorful!
USE SAFE TEMPERATURES – to ensure you avoid getting sick from bacteria!
COOK MEALS WHILE AT WORK – so your family can enjoy delicious home-cooked restaurant-quality meals without spending hours in the kitchen!
LEARN HOW TO AVOID:
Over-cooking or Under-cooking meats
Unsafe cooking temperatures which can cause food poisoning
Poisoning your food with plastic toxins
Spending too much money on equipment
Unappetizing results
PLUS 101 Delicious recipes showing exactly how to make:
Slow Braised Beef Short Ribs
Tender Sous Vide Burgers
Perfect NY Strip or Ribeye Steak
Chicken Teriyaki
Juicy Sous Vide Turkey Breast
Seared Salmon Filets
Spicy Garlic Shrimp
Mouthwatering Rack of Lamb
Lamb Vindaloo
Perfect BBQ Pulled Pork Shoulder
Perfect Poached Eggs
Classic Eggs Benedict
Flourless Chocolate Cake
Coconut Custard
Many, many more delicious sous vide restaurant-quality masterpieces
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
در نهایت، راهی آسان و بیدردسر برای طبخ غذاهای با کیفیت رستوران در خانه برای خانوادهتان! این کتاب دقیقاً نشان میدهد که چگونه سوس وید واقعاً میتواند سادهترین و مطمئنترین راه برای طبخ غذاهای شگفتانگیز باشد که خانواده شما دوست دارند. ترفند این است که چند مرحله آسان را بدانید و بدانید از چه چیزهایی باید اجتناب کنید. تصور کنید بهترین استیکی را که تا به حال چشیده اید درست کنید و دوستان و خانواده خود را با غذاهای خوش طعمی که در دهان ذوب می شوند شگفت زده کنید. هر کسی می تواند این کار را با sous vide انجام دهد، و این کتاب به شما یاد می دهد که چگونه! \ یاد بگیرید: \ SOUS VIDE هر چیزی را بپزید – دستورالعمل های واضح همراه با عکس تا بتوانید زمان خود را صرف خوردن استیک های شگفت انگیز خوشمزه و غذاهای با کیفیت رستوران کنید به جای خواندن و تحقیق در مورد نحوه انجام آن! ترفندهای حرفه ای را به سرعت یاد بگیرید – چگونه گوشت ها را از قبل پخته و سپس آب پز می کنید؟ چگونه کیسه های پلاستیکی مناسب را انتخاب می کنید؟ و خیلی بیشتر دوستان و خانواده خود را خراب کنید – پیروی آسان از دستورالعمل ها و طیف گسترده ای از دستور العمل ها عملاً تضمین می کند که مهمانان خود را با گوشت هایی که ذوب می شوند و دستور العمل هایی که به طرز شگفت انگیزی طعم دار هستند شگفت زده خواهید کرد! از دمای ایمن استفاده کنید – برای اطمینان از اینکه در اثر باکتری ها بیمار نمی شوید! در حین کار، غذا بپزید – تا خانواده شما بدون گذراندن ساعت ها در آشپزخانه از غذاهای لذیذ با کیفیت رستوران خانگی لذت ببرند! یاد بگیرید چگونه از آن اجتناب کنید: بیش از حد پختن یا کمپختن گوشتها دمای پخت ناایمن که میتواند باعث مسمومیت غذایی شود مسموم کردن غذا با سموم پلاستیکی خرج کردن پول زیاد برای تجهیزات نتایج غیر اشتها آور PLUS 101 دستور العملهای خوشمزه که دقیقاً نشان میدهد چگونه ساخت: دندههای کوتاه گوشت گاو پخته شده آهسته برگرهای لطیف سوس وید استیک پرفکت نیویورک یا ریبی استیک مرغ تریاکی سینه بوقلمونی آبدار فیله ماهی قزل آلا سرخ شده میگو سیر تند قفسه بره بره Vindaloo Perfect Pork BBQ P شانه تخممرغ آبپز عالی تخممرغ کلاسیک بندیکت کیک شکلاتی بدون آرد کاستارد نارگیل شاهکارهای بسیار بسیار خوشمزهتر با کیفیت رستورانی
tag : دانلود کتاب کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) , Download کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) , دانلود کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) , Download Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) Book , کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) دانلود , buy کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) , خرید کتاب کتاب آشپزی Sous Vide: 101 غذای آسان با کیفیت رستوران در خانه (با دستورالعمل و تصاویر) , دانلود کتاب Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) , کتاب Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) , دانلود Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) , خرید Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) , خرید کتاب Foolproof Sous Vide Cookbook: 101 Easy Restaurant-Quality Meals At Home (With Instructions & Illustrations) ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.