توضیحات
This volume examines food as subject, form, landscape, polemic, and aesthetic statement in literature. With essays analyzing food and race, queer food, intoxicated poets, avant-garde food writing, vegetarianism, the recipe, the supermarket, food comics, and vampiric eating, this collection brings together fascinating work from leading scholars in the field. It is the first volume to offer an overview of literary food studies and reflect on its origins, developments, and applications. Taking up maxims such as ‘we are what we eat’, it traces the origins of literary food studies and examines key questions in cultural texts from different global literary traditions. It charts the trajectories of the field in relation to work in critical race studies, postcolonial studies, and children’s literature, positing an omnivorous method for the field at large.
Gitanjali Shahani is Associate Professor of English at San Francisco State University. She has co-edited Emissaries in Early Modern Literature and Culture (2009). Her articles have appeared in the Journal of Early Modern Cultural Studies, Shakespeare, Shakespeare Studies, and several edited collections. She is currently completing a book on food, race, and colonialism in the early modern period.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
این جلد غذا را به عنوان موضوع، فرم، منظر، جدل و بیانیه زیباییشناختی در ادبیات بررسی میکند. این مجموعه با مقالاتی در مورد تجزیه و تحلیل غذا و نژاد، غذای عجیب و غریب، شاعران سرمست، نوشتن غذای آوانگارد، گیاهخواری، دستور غذا، سوپرمارکت، کمیک های غذایی و خوردن خون آشام، آثار جذابی از دانشمندان برجسته در این زمینه گرد هم آورده است. این اولین جلدی است که مروری بر مطالعات ادبی مواد غذایی ارائه می دهد و در مورد ریشه ها، پیشرفت ها و کاربردهای آن تأمل می کند. با در نظر گرفتن اصولی مانند «ما همان چیزی هستیم که می خوریم»، منشا مطالعات ادبی مواد غذایی را دنبال می کند و سؤالات کلیدی در متون فرهنگی از سنت های مختلف ادبی جهانی را بررسی می کند. مسیرهای این رشته را در رابطه با کار در مطالعات نژادی انتقادی، مطالعات پسااستعماری، و ادبیات کودکان ترسیم میکند و روشی همهچیزخوار را برای این رشته به طور کلی مطرح میکند. گیتانجلی شاهانی دانشیار زبان انگلیسی در دانشگاه ایالتی سانفرانسیسکو است. او یکی از ویرایشگران فر
tag : دانلود کتاب غذا و ادبیات , Download غذا و ادبیات , دانلود غذا و ادبیات , Download Food and Literature Book , غذا و ادبیات دانلود , buy غذا و ادبیات , خرید کتاب غذا و ادبیات , دانلود کتاب Food and Literature , کتاب Food and Literature , دانلود Food and Literature , خرید Food and Literature , خرید کتاب Food and Literature ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.