توضیحات
Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization provides detailed information on the production, application and characterization of food nanoemulsion as presented by experts who share a wealth of experience. Those involved in the nutraceutical, pharmaceutical and cosmetic industries will find this a useful reference as it addresses findings related to different preparation and formulation methods of nanoemulsions and their application in different fields and products. As the last decade has seen a major shift from conventional emulsification processes towards nanoemulsions that both increase the efficiency and stability of emulsions and improve targeted drug and nutraceutical delivery, this book is a timely resource.
- Summarizes general aspects of food nanoemulsions and their formulation
- Provides detailed information on the production, application, and characterization of food nanoemulsion
- Reveals the potential of nanoemulsions, as well as their novel applications in functional foods, nutraceutical products, delivery systems, and cosmetic formulations
- Explains preparation of nanoemulsions by both low- and high-energy methods
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات اطلاعات دقیقی را در مورد تولید، کاربرد و خصوصیات نانوامولسیون غذایی ارائه می دهد که توسط کارشناسانی ارائه شده است که تجربه زیادی دارند. کسانی که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی دخیل هستند، این را مرجع مفیدی می یابند زیرا به یافته های مربوط به روش های مختلف آماده سازی و فرمولاسیون نانوامولسیون ها و کاربرد آنها در زمینه ها و محصولات مختلف می پردازد. از آنجایی که در دهه گذشته شاهد تغییر عمده ای از فرآیندهای امولسیون سازی معمولی به سمت نانوامولسیون ها بوده است که هم کارایی و پایداری امولسیون ها را افزایش می دهد و هم تحویل دارو و مواد غذایی هدفمند را بهبود می بخشد، این کتاب یک منبع به موقع است.
- خلاصه می کند. جنبه های کلی نانوامولسیون های غذایی و فرمولاسیون آنها
- اطلاعات دقیقی را در مورد تولید، کاربرد، و خصوصیات نانوامولسیون غذایی ارائه می دهد
- پتانسیل نانوامولسیون ها و همچنین کاربردهای جدید آنها را در عملکردها آشکار می کند. غذاها، محصولات غذایی، سیستم های تحویل، و فرمولاسیون های آرایشی و بهداشتی
- تهیه نانوامولسیون ها را با هر دو روش کم و پر انرژی توضیح می دهد
tag : دانلود کتاب نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات , Download نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات , دانلود نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات , Download Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization Book , نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات دانلود , buy نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات , خرید کتاب نانوامولسیون ها: فرمولاسیون، کاربردها و خصوصیات , دانلود کتاب Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization , کتاب Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization , دانلود Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization , خرید Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization , خرید کتاب Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.