دانلود کتاب Larousse on Cooking – Larousse در آشپزی

توضیحات

A gorgeous guide to simple French-inspired cooking from the legendary Larousse kitchensThe name Larousse has been synonymous with culinary excellence for nearly a century, and this new book brings the expertise of the Larousse team to home cooks with hundreds of straightforward, accessible recipes, illustrated throughout with tantalizing photography. Perfect for everyone from beginners to experienced cooks, the book includes clear instructions, step-by-step photos, and tips on basic techniques such as poaching an egg and filleting a fish, as well as a broad range of recipes, from easy weeknight meals to upscale, traditional French classics.

Features 300 recipes for everything from appetizers and simple weeknight dinners to innovative ideas for entertaining
Serves as an ideal companion forLarousse: On Pastry

Includes 500 full-color photographs of finished dishes, ingredients, and techniques
A must-have addition to any cook’s library,Larousse: On Cookingmakes it easy to prepare simple, elegant French-inspired cuisine in your own kitchen.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

راهنمای فوق العاده ای برای آشپزی ساده الهام گرفته از فرانسوی از آشپزخانه های افسانه ای Larousseنام Larousse برای نزدیک به یک قرن مترادف با برتری آشپزی بوده است و این کتاب جدید تخصص تیم Larousse را به آشپزهای خانگی می آورد. صدها دستور العمل ساده و در دسترس، که در سراسر آن با عکاسی وسوسه انگیز نشان داده شده است. این کتاب برای همه افراد از مبتدی تا آشپز باتجربه ایده‌آل است، این کتاب شامل دستورالعمل‌های واضح، عکس‌های گام به گام، و نکاتی در مورد تکنیک‌های اساسی مانند شکار کردن تخم‌مرغ و فیله کردن ماهی، و همچنین طیف گسترده‌ای از دستور العمل‌ها، از وعده‌های غذایی آسان شب‌هفته است. به کلاسیک های سنتی فرانسوی مجلل.

دارای 300 دستور غذا برای همه چیز، از پیش غذاها و شام های ساده شبانه هفته تا ایده های خلاقانه برای سرگرمی
به عنوان یک همراه ایده آل برایلاروس خدمت می کند: On Pastry

شامل 500 عکس تمام رنگی از غذاهای تمام شده، مواد اولیه و تکنیک‌ها
افزودنی که باید در کتابخانه هر آشپزی وجود داشته باشد،Larousse: On Cooking< /i> تهیه غذاهای ساده و شیک با الهام از فرانسوی را در آشپزخانه خود آسان می کند.