توضیحات
Adequate intake of fruits has been linked with the reduction in the risk of chronic diseases and maintenance of body weight. Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods covers recent research related to the bioactive compounds present in a variety of fruits. Novel techniques and methodologies used in the extraction, isolation, and identification of bioactive compounds of functional fruits are discussed in detail.
Written by various experts in the field, the book examines a variety of fruit including apple, pear, mango, pomegranate, papaya, watermelon, pineapple, banana, and orange, among others.
Key Features
* Covers all aspects related to the role of fruits in the nutraceutical and functional foods
* Examines the health elements of bioactive compounds as a treatment for various chronic disorders
*Provides an insight on the global regulatsory aspects for the utilization of fruits in nutraceuticals and functional foods
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مصرف کافی میوه ها با کاهش خطر بیماری های مزمن و حفظ وزن بدن مرتبط است. میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی تحقیقات اخیر مربوط به ترکیبات زیست فعال موجود در انواع میوه ها را پوشش می دهد. تکنیکها و روشهای جدید مورد استفاده در استخراج، جداسازی و شناسایی ترکیبات زیست فعال میوههای کاربردی به تفصیل مورد بحث قرار گرفتهاند. این کتاب که توسط متخصصان مختلف در این زمینه نوشته شده است، به بررسی انواع میوهها از جمله سیب، گلابی، انبه، انار، پاپایا، هندوانه، آناناس، موز و پرتقال میپردازد. ویژگی های کلیدی * پوشش تمام جنبه های مربوط به نقش میوه ها در مواد غذایی مغذی و کاربردی * بررسی عناصر سلامتی ترکیبات زیست فعال به عنوان درمانی برای اختلالات مزمن مختلف * بینشی در مورد جنبه های نظارتی جهانی ارائه می دهد. برای استفاده از میوه ها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی
tag : دانلود کتاب میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی , Download میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی , دانلود میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی , Download Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods Book , میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی دانلود , buy میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی , خرید کتاب میوه ها و نقش آنها در مواد مغذی و غذاهای کاربردی , دانلود کتاب Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods , کتاب Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods , دانلود Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods , خرید Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods , خرید کتاب Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.