توضیحات
A clever weekend baker learns some life lessons, loaf by loaf . . . His bright writing highlights a pleasing variety of comical misadventures (Kirkus Reviews).
William Alexander is determined to bake the perfect loaf of bread. He tasted it long ago, in a restaurant, and has been trying to reproduce it ever since. Without success. Now, on the theory that practice makes perfect, he sets out to bake peasant bread every week until he gets it right. He bakes his loaf from scratch. And because Alexander is nothing if not thorough, he really means from scratch: growing, harvesting, winnowing, threshing, and milling his own wheat.
An original take on the six-thousand-year-old staple of life, 52 Loaves explores the nature of obsession, the meditative quality of ritual, the futility of trying to re-create something perfect, our deep connection to the earth, and the mysterious instinct that makes all of us respond to the aroma of baking bread.
Serious, irreverent, funny, and informative at the same time, 52 Loaves reflects precisely the frustrating and infuriatingif not impossibleprocess of creating the perfect bread. Jacques Ppin
Nitpicking obsessiveness was never so appetizing. Entertainment Weekly
Alexanders breathless, witty memoir is a joy to read. Its equal parts facts and fun. . . . Alexander is wildly entertaining on the page, dropping clever one-liners in the form of footnotes and parenthetical afterthoughts throughout. The Boston Globe
A warm, laugh-out-loud [memoir] . . . Alexander writes about the ups (few), the downs (numerous) and a lively history of bread itself, all recounted in a self-effacing but often irreverent voice. The Oregonian
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
یک نانوای باهوش آخر هفته درس های زندگی را، نان به نان می آموزد. . . نوشتههای درخشان او طیف دلپذیری از ماجراهای ناگوار طنز را برجسته میکند (Kirkus Reviews). ویلیام الکساندر مصمم است که نان کاملی را بپزد. او مدتها پیش در یک رستوران طعم آن را چشید و از آن زمان سعی در تکثیر آن دارد. بدون موفقیت. اکنون، بر اساس این نظریه که تمرین کامل میکند، او تصمیم میگیرد تا هر هفته نان دهقانی بپزد تا زمانی که درست شود. نان خود را از ابتدا می پزد. و از آنجا که اسکندر اگر دقیق نباشد چیزی نیست، او واقعاً از ابتدا به معنای رشد، درو کردن، خرمن زدن، خرمن کوبی و آسیاب کردن گندم خود است. 52 لووز که یک برداشت اصلی از اصل شش هزار ساله زندگی است، ماهیت وسواس، کیفیت مراقبه مراسم، بیهودگی تلاش برای بازآفرینی چیزی عالی، ارتباط عمیق ما با زمین را بررسی می کند. و غریزه اسرارآمیزی که همه ما را به عطر پختن نان پاسخ می دهد. \ جدی، بیاحترامی، خندهدار، و در عین حال آموزنده، 52 Loaves دقیقاً منعکسکننده فرآیند خستهکننده و خشمآمیز و نه غیرممکن خلق نان عالی است. Jacques Ppin وسواس نیفتن هیچ وقت اینقدر اشتها آور نبود. سرگرمی هفتگی \ الکساندر نفس نفس، خاطرات شوخ خواندن لذت بخش است. حقایق و سرگرم کننده بخش مساوی آن است. . . . الکساندر به طرز عجیبی در صفحه سرگرم کننده است و تک خط های هوشمندانه ای را به شکل پاورقی ها و افکار بعدی پرانتزی در سراسر صفحه انداخته است. The Boston Globe یک [خاطرات] گرم و با صدای بلند خنده دار. . . اسکندر در مورد فرازها (کم)، نزول ها (تعدادی) و تاریخ پر جنب و جوش خود نان می نویسد که همه آنها با صدایی خشن اما اغلب بی احترامی بازگو می شوند. اورگونین
tag : دانلود کتاب 52 نان , Download 52 نان , دانلود 52 نان , Download 52 Loaves Book , 52 نان دانلود , buy 52 نان , خرید کتاب 52 نان , دانلود کتاب 52 Loaves , کتاب 52 Loaves , دانلود 52 Loaves , خرید 52 Loaves , خرید کتاب 52 Loaves ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.