توضیحات
A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Fundamental Information on Canning provides readers with a complete course on canning.
This latest edition continues the tradition for both professionals in the canning industry and students who have benefitted from this collection for over 100 years. It contains extensively revised and expanded coverage, and the three-title set is designed to cover all phases of the canning process, including planning, processing, storage, and quality control.
Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among other topics.
- Continues the tradition of the series that has educated professionals and students for over 100 years
- Covers all aspects of the canning process, including planning, processing, storage, and control
- Analyzes worldwide food regulations, standards, and food labeling
- Incorporates processing operations, plant location, and sanitation
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
یک دوره کامل در کنسرو کردن و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: اطلاعات اساسی در مورد کنسرو کردن یک دوره کامل در مورد کنسرو کردن را در اختیار خوانندگان قرار می دهد.
این آخرین نسخه سنت را هم برای متخصصان صنعت کنسروسازی و هم برای دانشجویانی که بیش از 100 سال از این مجموعه بهره بردهاند، ادامه میدهد. این شامل بازنگری گسترده و پوشش گسترده ای است و مجموعه سه عنوانی برای پوشش تمام مراحل فرآیند کنسروسازی از جمله برنامه ریزی، پردازش، ذخیره سازی و کنترل کیفیت طراحی شده است.
تغییرات عمده برای نسخه جدید شامل فصول جدید در مورد مقررات و برچسبگذاری است که با وضعیت مناطق مختلف در سراسر جهان تضاد دارد، اطلاعات به روز شده در مورد ظروف برای غذاهای کنسرو شده، و اطلاعات جدید در مورد اعتبارسنجی و بهینهسازی فرآیندهای کنسرو کردن، از جمله موارد دیگر. موضوعات.
- به سنت مجموعه ادامه میدهد که متخصصان و دانشآموزان را برای بیش از 100 سال آموزش داده است
- تمام جنبههای فرآیند کنسرو کردن، از جمله برنامهریزی، پردازش، ذخیرهسازی، و کنترل
- تجزیه و تحلیل مقررات، استانداردها، و برچسب گذاری مواد غذایی در سراسر جهان
- دربرگیرنده عملیات فرآوری، مکان کارخانه و بهداشت است
tag : دانلود کتاب دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن , Download دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن , دانلود دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن , Download A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning Book , دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن دانلود , buy دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن , خرید کتاب دوره کامل کنسرو و فرآیندهای مرتبط، ویرایش چهاردهم: جلد 1 اطلاعات بنیادی در مورد کنسرو کردن , دانلود کتاب A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning , کتاب A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning , دانلود A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning , خرید A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning , خرید کتاب A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Volume 1 Fundemental Information on Canning ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.