دانلود کتاب A Dark History of Tea – تاریخ سیاه چای

توضیحات

A Dark History of Tea looks at our long relationship with this most revered of hot beverages. Renowned food historian Seren Charrington-Hollins digs into the history of one of the worlds oldest beverages, tracing tea’s significance on the tables of the high and mighty as well as providing relief for workers who had to contend with the ardours of manual labour.

This humble herbal infusion has been used in burial rituals, as a dowry payment for aristocrats; it has fuelled wars and spelled fortunes as it built empires and sipped itself into being an integral part of the cultural fabric of British life. This book delves into the less tasteful history of a drink now considered quintessentially British. It tells the story of how, carried on the backs of the cruelty of slavery and illicit opium smuggling, it flowed into the cups of British society as an enchanting beverage.

Chart the exportation of spices, silks and other goods like opium in exchange for tea, and explain how the array of good fortunes a huge demand in Britain, a marriage with sugar, naval trade and the existence of the huge trading firms all spurred the first impulses of modern capitalism and floated countries.

The story of tea takes the reader on a fascinating journey from myth, fable and folklore to murky stories of swindling, adulteration, greed, waging of wars, boosting of trade in hard drugs and slavery and the great, albeit dark engines that drove the globalisation of the world economy. All of this is spattered with interesting facts about tea etiquette, tradition and illicit liaisons making it an enjoyable rollercoaster of dark discoveries that will cast away any thoughts of tea as something that merely accompanies breaks, sit downs and biscuits.

————————————————————–

ترجمه ماشینی :

Dark History of Tea به رابطه طولانی ما با این نوشیدنی داغ می پردازد. سرن چارینگتون-هولینز، مورخ مشهور غذا، تاریخ یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های جهان را بررسی می‌کند و اهمیت چای را بر روی میزهای بزرگ و قدرتمند می‌بیند و همچنین برای کارگرانی که مجبور بودند با هجوم کار یدی مبارزه کنند، تسکین می‌دهد. این عرقیات ساده گیاهی در مراسم تدفین به عنوان جهیزیه اشراف استفاده می شده است. با ساختن امپراتوری‌ها و تبدیل شدن به بخشی جدایی‌ناپذیر از بافت فرهنگی زندگی بریتانیایی، به جنگ‌ها دامن زد و ثروت‌ها را رقم زد. این کتاب به تاریخچه کمتر طعم‌دار نوشیدنی‌ای می‌پردازد که اکنون اساساً بریتانیایی محسوب می‌شود. این داستان نشان می دهد که چگونه بر پشت ظلم برده داری و قاچاق غیرقانونی تریاک، به عنوان یک نوشیدنی مسحور کننده به فنجان های جامعه بریتانیا سرازیر شد. صادرات ادویه، ابریشم و سایر کالاها مانند تریاک در ازای چای را ترسیم کنید و توضیح دهید که چگونه مجموعه ای از خوشبختی ها که تقاضای بسیار زیادی در بریتانیا، ازدواج با شکر، تجارت دریایی و وجود شرکت های تجاری بزرگ همه را تحریک کرده است. اولین انگیزه های سرمایه داری مدرن و کشورهای شناور. داستان چای خواننده را به سفری جذاب از اسطوره، افسانه و فولکلور به داستان های مبهم کلاهبرداری، خیانت، حرص و آز، جنگ، تقویت تجارت مواد مخدر سخت و برده داری و موتورهای بزرگ، هر چند تیره که می راند، می برد. جهانی شدن اقتصاد جهانی همه اینها مملو از حقایق جالب در مورد آداب چای، سنت و روابط غیرقانونی است و آن را به یک ترن هوایی لذت بخش از اکتشافات تاریک تبدیل می کند که هر گونه فکر چای را به عنوان چیزی که صرفاً همراه با شکستن، نشستن و بیسکویت است، دور می کند.

tag : دانلود کتاب تاریخ سیاه چای , Download تاریخ سیاه چای , دانلود تاریخ سیاه چای , Download A Dark History of Tea Book , تاریخ سیاه چای دانلود , buy تاریخ سیاه چای , خرید کتاب تاریخ سیاه چای , دانلود کتاب A Dark History of Tea , کتاب A Dark History of Tea , دانلود A Dark History of Tea , خرید A Dark History of Tea , خرید کتاب A Dark History of Tea ,