دانلود کتاب Appalachian Mushrooms: A Field Guide – قارچ آپالاچی: راهنمای میدانی

From one of the regions foremost mushroom huntersWalter E. Sturgeoncomes a long-overdue field guide to finding and identifying the mushrooms and fleshy fungi found in the Appalachian mountains from Canada to Georgia. Edibility and toxicity, habitat, ecology, and detailed diagnostic features of the disparate forms they take throughout their life cycles are all included, enabling the reader to identify species without the use of a microscope or chemicals.

Appalachian Mushrooms is unparalleled in its accuracy and currency, from its detailed photographs to descriptions based on the most advanced classification information available, including recent DNA studies that have upended some mushrooms previously accepted taxonomies. Sturgeon celebrates more than 400 species in all their diversity, beauty, and scientific interest, going beyond the expected specimens to include uncommon ones and those that are indigenous to the Appalachian region.

This guide is destined to be an indispensable authority on the subject for everyone from beginning hobbyists to trained experts, throughout Appalachia and beyond.

والتر ای استورجون از یکی از مهمترین شکارچیان قارچ در منطقه، راهنمای مزرعه ای است که مدت ها به پایان رسیده است برای یافتن و شناسایی قارچ ها و قارچ های گوشتی موجود در کوه های آپالاچی از کانادا تا جورجیا. خوراکی و سمیت، زیستگاه، اکولوژی، و ویژگی های تشخیصی دقیق اشکال متفاوتی که در طول چرخه زندگی خود می گیرند، همگی گنجانده شده اند و خواننده را قادر می سازد تا گونه ها را بدون استفاده از میکروسکوپ یا مواد شیمیایی شناسایی کند.

قارچ‌های آپالاچی از نظر دقت و ارز بی‌نظیر است، از عکس‌های دقیق گرفته تا توضیحات مبتنی بر پیشرفته‌ترین اطلاعات طبقه‌بندی موجود، از جمله مطالعات اخیر DNA که برخی از قارچ‌هایی را که قبلاً پذیرفته شده بود، تغییر داده است. طبقه بندی ها ماهیان خاویاری بیش از 400 گونه را با همه تنوع، زیبایی و علایق علمی خود جشن می‌گیرند و فراتر از نمونه‌های مورد انتظار و شامل نمونه‌های غیرمعمول و بومی منطقه آپالاچی هستند.

قرار است این راهنما مرجعی ضروری در این زمینه برای همه از علاقمندان مبتدی تا کارشناسان آموزش دیده، در سرتاسر آپالاشیا و فراتر از آن باشد.