توضیحات
Green tea. Sesame seeds. Beans. Rice. In the Western world, these flavors arent usually associated with desserts. Oh, how were missing out! Once you taste the unusual sweet flavor combinations Asia has to offer, youll be hooked for life.
Even as Asian dishes continue to gain in popularity in the Western world, Asian desserts often receive much less attention. Despite the availability of Asian food in fast food, frozen, and convenience forms, most Westerners are unfamiliar with the sweet specialties developed in the Eastern world alongside their favorite Asian dishes.
Now you can indulge in these exotic and underused culinary confections without even having to go out to a restaurant. With the recipes in this book, you will easily be able to create authentic Asian desserts right in your own kitchen.
Asian Recipe Dessert Delights: The Best Recipes from Asia by Charles Ho offers over 50 delicious dessert recipes from China, Japan, Korea, India, Sri Lanka, Iraq, The Philippines, Indonesia, Thailand, and Vietnam. Youll learn how to cook all kinds of unique desserts such as jellies, sticky rice cakes, dessert soups, sweet dumplings, and more.
Heres just a sample of some of the desserts found in this book:
Anmitsu
Baklawa
Banh Chuoi Nuong
Banh flan
Bibikkan
Biko
Buko pandan
Cendol
Dasik
Gyeong dan
Kluay kaek with ice cream
Mochi ice cream
Modak
Moon cake
Pani Walalu
Peking dust
Pistachio halva
Rainbow rice cake
Red bean soup
Tteok with daechu and black beans
If youre looking to give your Asian cooking an additional spark of authenticity, look no further! Asian desserts are usually served alongside a savory meal instead of afterward, as in Western culture. Your meals will gain authenticity by including a sweet dessert alongside the main dish.
In addition, most of these Asian desserts are deliciously low-fat, making them safe to eat even for someone watching their weight. Thats right: now you can satisfy your sweet tooth and try out new flavors guilt-free, even on a diet.
This book features clear, easy-to-follow instructions and color photographs accompanying each recipe. Each chapter provides a brief overview of the desserts of that country, and there is a conversion table at the end for your convenience. Many of the recipes also carry additional chefs tips, little tidbits of information for variations, serving suggestions, or additional things you can do with the ingredients.
For anyone interested in Asian cooking, Asian Recipe Dessert Delights is sure to become an invaluable addition to your kitchen library.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
چای سبز. دانه های کنجد. لوبیا. برنج. در دنیای غرب، این طعم ها معمولاً با دسرها مرتبط نیستند. آه، چقدر از دست رفته بودند! هنگامی که طعم شیرین غیرمعمول آسیا را بچشید، مادام العمر شیفته آن خواهید شد.
حتی با وجود محبوبیت غذاهای آسیایی در دنیای غرب، دسرهای آسیایی اغلب کمتر مورد توجه قرار می گیرند. با وجود در دسترس بودن غذای آسیایی به صورت فست فود، منجمد و راحت، بیشتر غربی ها با غذاهای شیرینی که در دنیای شرق در کنار غذاهای آسیایی مورد علاقه خود تولید می شوند، آشنایی ندارند.
اکنون می توانید از این غذاهای عجیب و غریب لذت ببرید. و حتی بدون نیاز به رفتن به رستوران از شیرینی های آشپزی کم استفاده شده است. با دستور العمل های این کتاب، شما به راحتی می توانید دسرهای آسیایی معتبر درست در آشپزخانه خود ایجاد کنید.
دستورالعمل های دسر آسیایی: بهترین دستور غذاها از آسیا توسط چارلز هو بیش از 50 دستور دسر خوشمزه را ارائه می دهد. از چین، ژاپن، کره، هند، سریلانکا، عراق، فیلیپین، اندونزی، تایلند و ویتنام. شما یاد خواهید گرفت که چگونه انواع دسرهای منحصر به فرد مانند ژله، کیک برنجی چسبناک، سوپ دسر، کوفته های شیرین و غیره را بپزید.
در اینجا فقط یک نمونه از برخی از دسرهای موجود در این کتاب آورده شده است:
Anmitsu
Baklawa
Banh Chuoi Nuong
Banh flan< br /> Bibikkan
Biko
Buko Pandan
Cendol
Dasik
Gyeong dan
Kluay kaek با بستنی
بستنی Mochi
Modak
کیک ماه
Pani Walalu
گرد و غبار پکن
حلوای پسته
کیک برنج رنگین کمانی
سوپ لوبیا قرمز
Tteok با دچو و لوبیا سیاه
اگر به دنبال این هستید که به آشپزی آسیایی خود جرقه دیگری از اصالت بدهید، دیگر به دنبال آن نباشید! دسرهای آسیایی معمولاً در کنار یک غذای خوش طعم به جای بعد از آن، مانند فرهنگ غربی، سرو میشوند. وعدههای غذایی شما با گنجاندن یک دسر شیرین در کنار غذای اصلی اصالت پیدا میکنند.
علاوه بر این، بیشتر این دسرهای آسیایی به طرز خوشمزهای کمچرب هستند و حتی برای افرادی که وزنشان را تماشا میکنند، خوردن آنها بیخطر است. درست است: اکنون می توانید شیرینی خود را راضی کنید و طعم های جدید را بدون گناه امتحان کنید، حتی در رژیم غذایی.
این کتاب دارای دستورالعملهای واضح و آسان و عکسهای رنگی است که هر دستور غذا را همراهی میکند. در هر فصل مروری کوتاه بر دسرهای آن کشور ارائه شده است و در پایان یک جدول تبدیل برای راحتی شما وجود دارد. بسیاری از دستور العمل ها همچنین حاوی نکات اضافی سرآشپزها، نکات کوچکی از اطلاعات برای تنوع، پیشنهادات سرو، یا کارهای دیگری هستند که می توانید با مواد تشکیل دهنده انجام دهید.
برای هر کسی که به آشپزی آسیایی علاقه مند است، دسر دسر آسیایی مطمئن باشید که یک مکمل ارزشمند برای کتابخانه آشپزخانه شما خواهد بود.
tag : دانلود کتاب دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر , Download دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر , دانلود دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر , Download Asian Recipes – Dessert Delights Book , دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر دانلود , buy دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر , خرید کتاب دستور العمل های آسیایی – دسر دلپذیر , دانلود کتاب Asian Recipes – Dessert Delights , کتاب Asian Recipes – Dessert Delights , دانلود Asian Recipes – Dessert Delights , خرید Asian Recipes – Dessert Delights , خرید کتاب Asian Recipes – Dessert Delights ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.