توضیحات
Using an abundance of the fresh, seasonal ingredients and a harmony of flavors, Anton Kilayko and executive chef Christophe Megel offer a collection of recipes that will excite anyone yearning after new and delicious ways to approach the tastes of the East. Cultural lines blur as they explore the breadth of Asian cuisine to bring you dishes inspired by the cooks of Bali, Malaysia, Thailand, Vietnam, Japan and many more. The food is imaginative, approachable and can just as successfully be brought to life at a sophisticated dinner, a lazy lunch, a cool party–or very simply as a tasty little sna.;The essence of contemporary cooking; Innovative flavors from the new asia; Essential Asian ingredients; Chili and garlic marinated olives; Pink martini; Flaky siew mai croissants; Rainbow quail eggs; Asparagus spears with chicken in clear tofu broth; Baby vegetable crudits with spicy yuzu dressing; Silky smooth tomato and olive dumplings; Foie gras fried rice; Crunchy pot stickers with ginger and garlic chives; Asparagus crab salad with ginger cream; Fougasse bread with thai basil and xo sauce; Steamed scallops with black bean dressing; Tangy crab salad sandwiches.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
آنتون کیلایکو و سرآشپز اجرایی کریستف مگل با استفاده از فراوانی مواد تازه و فصلی و هماهنگی طعمها، مجموعهای از دستور العملها را ارائه میکنند که هرکسی را که مشتاق راههای جدید و خوشمزه برای نزدیک شدن به مزههای شرق است، هیجانزده میکند. خطوط فرهنگی با کاوش در وسعت غذاهای آسیایی محو می شوند تا غذاهای الهام گرفته از آشپزهای بالی، مالزی، تایلند، ویتنام، ژاپن و بسیاری دیگر را برای شما به ارمغان بیاورند. غذا تخیلی است، قابل دسترس است و می تواند به همان اندازه با موفقیت در یک شام پیچیده، یک ناهار تنبل، یک مهمانی خنک – یا خیلی ساده به عنوان یک اسنای کوچک خوشمزه زنده شود. جوهر آشپزی معاصر. طعم های نوآورانه از آسیای جدید؛ مواد ضروری آسیایی؛ زیتون ترشی چیلی و سیر؛ مارتینی صورتی; کروسانت مای سیو پوسته پوسته; تخم بلدرچین رنگین کمان؛ نیزه های مارچوبه با مرغ در آبگوشت توفو شفاف؛ خامه سبزیجات کودک با سس تند yuzu; کوفته های گوجه فرنگی و زیتون صاف ابریشمی؛ برنج سرخ شده فوی گراس؛ برچسب های قابلمه ترد با پیازچه زنجبیل و سیر؛ سالاد خرچنگ مارچوبه با کرم زنجبیل؛ نان فوگاس با ریحان تایلندی و سس xo; گوش ماهی بخارپز با سس لوبیا سیاه؛ ساندویچ سالاد خرچنگ تند.
tag : دانلود کتاب تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ , Download تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ , دانلود تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ , Download Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors Book , تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ دانلود , buy تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ , خرید کتاب تاپاس آسیایی: لقمه های کوچک، طعم های بزرگ , دانلود کتاب Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors , کتاب Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors , دانلود Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors , خرید Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors , خرید کتاب Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.