توضیحات
The must-have guide to the best of preserving, from canning and pickling, to fermenting, freezing, and drying; complete with hundreds of farm-fresh recipes
This is the book for everyone who wants to preserve food—from novice to pro—with step-by-step explanations of techniques, ranging from the basics of canning to freezing, drying, fermenting, and pickling. Readers can preserve a range of produce including fruits, vegetables, herbs—anything in season can be ‘put by’ to enjoy later. Included are techniques and recipes for jams and jellies, conserves and fruit butters, condiments, dried treats like fruit leathers and veggie chips, and freezer recipes. Also find recipes for pickles, sauerkraut, relishes, soups—even syrups. And when the tomatoes ripen all at once, check out a chapter on smart ways to preserve them.
With the basics covered, the book then moves to inventive recipes such as Honey-Lavender Peaches and Caramel Apple Jam. The…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
راهنمای ضروری برای بهترین حفظ ، از کنسرو و ترشی ، تا تخمیر ، انجماد و خشک کردن. کامل با صدها دستور العمل مزرعه مزرعه
این کتاب برای همه کسانی است که می خواهند غذا را حفظ کنند — ؛ از تازه کار تا طرفدار — ؛ با توضیحات گام به گام از تکنیک ها ، اعم از از اصول کنسرو گرفته تا انجماد ، خشک کردن ، تخمیر و ترشی. خوانندگان می توانند طیف وسیعی از محصولات از جمله میوه ، سبزیجات ، گیاهان و#8212 را حفظ کنند. از جمله تکنیک ها و دستور العمل های مربا و ژله ها ، محافظت از کره ها و کره های میوه ، چاشنی ها ، رفتارهای خشک مانند چرم میوه و تراشه های سبزیجات و دستور العمل های فریزر است. همچنین دستور العمل هایی را برای ترشی ، سوپراس ، تسکین دهنده ، سوپ ها — ؛ حتی شربت پیدا کنید. و هنگامی که گوجه فرنگی به یکباره رسیده است ، یک فصل را در مورد روش های هوشمند برای حفظ آنها بررسی کنید. …
tag : دانلود کتاب خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل , Download خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل , دانلود خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل , Download Better Homes and Gardens Complete Canning Guide Book , خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل دانلود , buy خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل , خرید کتاب خانه ها و باغ های بهتر راهنمای کنسرو کامل , دانلود کتاب Better Homes and Gardens Complete Canning Guide , کتاب Better Homes and Gardens Complete Canning Guide , دانلود Better Homes and Gardens Complete Canning Guide , خرید Better Homes and Gardens Complete Canning Guide , خرید کتاب Better Homes and Gardens Complete Canning Guide ,
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.