توضیحات
A cookbook full of heart that explores the redemptive power of baking.
Kitty Tait grew up a funny, chatty redhead who made everyone in her family laugh. But around the time she turned 14, Kitty began experiencing anxiety. Slowly, she disconnected from everyone around her and struggled to wake up, get dressed, and leave the house. Full of worry, her parents tried everything, from new hobbies like reading and painting to medication and visits to a specialist. Nothing seemed to help.
Then, one day, as Kitty stood on a stool watching her dad mix flour, water, and salt, she determined Al’s gloopy, sludgy blob of bread looked a whole lot like her brain. The next day, peaking under the tea towel as the mix gently bubbled and popped, Kitty came to a stunning realization: bread is alive. Al asked Kitty if she’d like to try baking bread herself, and their lives were never the same again. One loaf quickly escalated into an obsession, and Kitty felt better than she had for a long time. Within nine months, Kitty and Al opened The Orange Bakery—and they haven’t stopped since.
Featuring more than 80 recipes-including cinnamon buns, cheese swirls, and tahini brownies-Breadsong is a celebration of bread and baking, and an inspiring story of the life-saving power of discovering a passion.
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
کتاب آشپزی پر از قلب که قدرت رستگاری پخت را بررسی می کند.
کیتی تیت یک مو قرمز بامزه و پرحرف بزرگ شد که باعث خنده همه اعضای خانواده اش شد. اما در زمانی که او 14 ساله شد، کیتی شروع به تجربه اضطراب کرد. به آرامی ارتباطش را با همه اطرافیانش قطع کرد و به سختی از خواب بیدار شد، لباس پوشید و از خانه بیرون رفت. پدر و مادرش پر از نگرانی، همه چیز را امتحان کردند، از سرگرمی های جدید مانند خواندن و نقاشی گرفته تا دارو و مراجعه به متخصص. به نظر می رسید هیچ چیز کمکی نمی کرد.
سپس، یک روز، در حالی که کیتی روی چهارپایه ایستاده بود و پدرش را تماشا می کرد که آرد، آب و نمک را مخلوط می کند، متوجه شد که لکه نان غمگین و لجن آلود آل بسیار شبیه مغز او است. روز بعد، هنگامی که مخلوط به آرامی حباب می زد و می ترکید، در زیر حوله چای به اوج رسید، کیتی به یک درک خیره کننده رسید: نان زنده است. آل از کیتی پرسید که آیا دوست دارد خودش نان بپزد، زندگی آنها هرگز دوباره مثل قبل نشد. یک نان به سرعت به یک وسواس تبدیل شد و کیتی نسبت به مدت طولانی احساس بهتری داشت. در عرض نه ماه، کیتی و آل نانوایی نارنجی را افتتاح کردند و از آن زمان متوقف نشدند.
با بیش از 80 دستور غذا از جمله نان دارچینی، پنیر چرخشی، و براونی تاهینی-آهنگ نان جشن نان و پخت و پز، و داستان الهام بخش از قدرت نجات زندگی در کشف یک علاقه است.
tag : دانلود کتاب آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد , Download آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد , دانلود آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد , Download Breadsong: How Baking Changed Our Lives Book , آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد دانلود , buy آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد , خرید کتاب آهنگ نان: چگونه شیرینی پزی زندگی ما را تغییر داد , دانلود کتاب Breadsong: How Baking Changed Our Lives , کتاب Breadsong: How Baking Changed Our Lives , دانلود Breadsong: How Baking Changed Our Lives , خرید Breadsong: How Baking Changed Our Lives , خرید کتاب Breadsong: How Baking Changed Our Lives ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.