دانلود کتاب Cake Decorating – تزیین کیک

Cake Decorating shows you how to build, pipe, model, and airbrush birthday cakes, wedding cakes, and more, so you can create an edible masterpiece for any occasion.

Photographic step-by-step tutorials showcase more than 70 techniques and 18 showstopping cake projects, complete with complementary cupcake and mini-cake designs. Plus, ‘idea’ spreads adapt basic techniques to inspire hundreds of additional piping, stenciling, painting, and carving variations. The complete introduction to cake-decorating equipment ensures you have everything you need, and the selection of basic cake recipes and instructions for making buttercream, fondant, and more icings guide you from the start.

Whether you are a beginner or an accomplished baking artist, Cake Decorating will help you find inspiration and perfect your technique.

Previously published as Step-by-Step Cake Decorating*.

تزیین کیک به شما نشان می‌دهد که چگونه کیک تولد، کیک عروسی و موارد دیگر را بسازید، لوله کنید، مدل‌سازی کنید، کیک‌های عروسی و موارد دیگر را بسازید، بنابراین می‌توانید برای هر مناسبتی یک شاهکار خوراکی بسازید.

آموزش های گام به گام عکاسی بیش از 70 تکنیک و 18 پروژه کیک نمایشگاهی را به نمایش می گذارد که با طرح های مکمل کیک و مینی کیک کامل می شود. بعلاوه، اسپردهای «ایده» تکنیک‌های اساسی را برای الهام بخشیدن به صدها نوع لوله‌کشی، شابلون، نقاشی و حکاکی اضافی تطبیق می‌دهند. معرفی کامل تجهیزات تزئین کیک تضمین می کند که شما همه چیز مورد نیاز خود را دارید، و انتخاب دستور العمل های اولیه کیک و دستورالعمل ها برای تهیه باترکرم، فوندانت و سایر آیسینگ ها شما را از همان ابتدا راهنمایی می کند.

این که آیا شما یک کیک هستید. مبتدی یا هنرمند حرفه ای در پخت، تزیین کیک به شما کمک می کند الهام بگیرید و تکنیک خود را کامل کنید.

قبلاً با عنوان تزیین کیک گام به گام منتشر شده بود. *.