توضیحات
‘This innovative cookbook offers ideas for adventurous culinary DIYers to stock the pantry with artisan food and drink, kitchen staples, tasty snacks, and gift-worthy eats’–Provided by publisher.;’The eagerly anticipated follow-up to Jam It, Pickle It, Cure It offers more ideas for adventurous culinary DIYers to stock the larder with artisan food and drink, kitchen staples, tasty snacks, and gift-worthy eats. Want to make your own Plum Catsup (can it!), Strawberry Black Pepper Soda (bottle it!), and Chipotles in adobo (smoke it!)? Join food writer Karen Solomon in the culinary revolution that has changed the way people think about the boxed and jarred food on the grocery shelf, by trying these recipes and techniques for making homemade jams, relishes, pickles, bagels, popsicles, muesli, chips, pastrami, smoked nuts, sauces, syrups, and much more. Perfect for people who want to eat organic, local, and sustainable without giving up favorites like pretzels and sodas, this book will have weekend warriors whipping up mouthwatering foodstuffs for their pantries –and their friends–in no time’–
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
«این کتاب آشپزی خلاقانه ایدههایی را برای افراد آشپزی پرماجرا ارائه میکند تا در انبار غذا و نوشیدنیهای دستنخورده، لوازم اصلی آشپزخانه، تنقلات خوشمزه، و خوراکیهای مناسب هدیه تهیه کنند.» ارائهشده توسط ناشر.» Pickle It, Cure It ایدههای بیشتری را برای آشپزیهای ماجراجویانه ارائه میدهد تا انباری را با غذا و نوشیدنی صنعتگر، مواد اولیه آشپزخانه، میانوعدههای خوشمزه، و خوراکیهای ارزشمند برای هدیه تهیه کنند. آیا میخواهید خودتان آلو گربه (میتوانید آن را!)، نوشابه فلفل سیاه توتفرنگی (آن را بطری کنید)، و Chipotles در adobo (دود کنید!) خودتان درست کنید؟ با امتحان این دستور العمل ها و تکنیک ها برای تهیه مرباهای خانگی، خوراکی ها، ترشیجات، نان شیرینی، بستنی، موسلی، چیپس، در انقلاب آشپزی که طرز فکر مردم را در مورد غذای بسته بندی شده و شیشه ای در قفسه خواربارفروشی تغییر داده است، نویسنده غذا، کارن سولومون، بپیوندید. پاسترامی، آجیل دودی، سس، شربت و خیلی چیزهای دیگر. این کتاب برای افرادی که میخواهند غذای ارگانیک، محلی و پایدار بخورند، بدون اینکه از غذاهای مورد علاقه خود مانند چوب شور و نوشابههای گازدار صرف نظر کنند، ایدهآل است، این کتاب دارای جنگجویان آخر هفته خواهد بود که غذاهای خوشمزه را برای شربت خانههایشان -و دوستانشان–در کمترین زمان— میچینند.
tag : دانلود کتاب آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه , Download آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه , دانلود آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه , Download Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects Book , آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه دانلود , buy آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه , خرید کتاب آیا می توانید آن را بطری کنید، دود کنید: و سایر پروژه های آشپزخانه , دانلود کتاب Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects , کتاب Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects , دانلود Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects , خرید Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects , خرید کتاب Can it, bottle it, smoke it: and other kitchen projects ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.