توضیحات
No matter how it’s prepared–in a Chocolate Lava Cake or a bite-sized Orange Liqueur Praline–nothing says decadence like chocolate. For anyone who can’t get enough of this most delicious of all ingredients–and that’s EVERYONE, of course–this cookbook is absolute heaven! With more than eighty recipes for chocolate truffles and ganache, candies and cookies, sheets and other treats, you can open up a whole new world of deliciousness. Create chocolate bars with mint, nougat, caramel, or rum raisin and hazelnut. Put a chocolate pencil inside a kid’s lunch bag as a surprise. Celebrate with a Champagne or Dark Rum Truffle; it’s the perfect sweet for any special occasion. Make the holidays merry and bright with a Christmas log. Delight guests with something unusual and awe-inspiring like a Palet d’or, a creamy disc covered in shiny gold leaf. To round out the dessert menu, there are also ice creams and popsicles, clairs, souffls, tarts, brownies, biscuits, macaroon hearts (for Valentine’s Day), and much more. And to help anyone, even beginners, handle all the necessary techniques, master baker Elie Tarrab gives easy-to-follow instructions on melting and tempering, crystallization, dipping and enrobing, molding, and creating a hollow figurine. With stunning pictures to teach and tempt you, you’ll soon be in chocolate ecstasy!
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
مهم نیست که چگونه آن را تهیه کنید-در یک کیک گدازه شکلاتی یا یک لیکور لیکور نارنجی به اندازه نیش-هیچ چیز مانند شکلات نمی گوید. برای هر کسی که نمی تواند به اندازه کافی از این خوشمزه ترین مواد تشکیل دهنده-و این همه ، البته-این کتاب آشپزی بهشت مطلق است! با بیش از هشتاد دستور العمل برای ترافل های شکلاتی و گاناش ، آب نبات و کلوچه ، ورق و سایر رفتارها ، می توانید دنیای کاملاً جدیدی از خوشمزه را باز کنید. میله های شکلاتی را با نعنا ، نوگات ، کارامل یا Rum کشمش و فندق ایجاد کنید. یک مداد شکلات را درون کیسه ناهار یک کودک قرار دهید. با یک شامپاین یا ترافل شکمبه تاریک جشن بگیرید. این شیرین مناسب برای هر مناسبت خاص است. تعطیلات را با یک ورود به کریسمس شاد و روشن کنید. میهمانان را با چیزی غیرمعمول و هیجان انگیز مانند یک پالت d’or ، یک دیسک خامه ای پوشانده شده در برگ طلای براق ، لذت ببرید. برای دور کردن منوی دسر ، بستنی و پاپسیکا ، گلدان ها ، سوفل ها ، تارت ، قهوه ای ، بیسکویت ، قلب ماکارون (برای روز ولنتاین) و موارد دیگر نیز وجود دارد. و برای کمک به هر کسی ، حتی مبتدیان ، تمام تکنیک های لازم را اداره می کند ، استاد بیکر الی تاراب دستورالعمل های آسان برای دنبال کردن در مورد ذوب و خویشتن داری ، تبلور ، غوطه وری و غرق شدن ، قالب گیری و ایجاد یک مجسمه توخالی را ارائه می دهد. با تصاویر خیره کننده برای آموزش و وسوسه کردن ، به زودی در شکلات اکستازی خواهید بود!
tag : دانلود کتاب شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! , Download شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! , دانلود شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! , Download Chocolate, chocolate & more chocolate! Book , شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! دانلود , buy شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! , خرید کتاب شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر! , دانلود کتاب Chocolate, chocolate & more chocolate! , کتاب Chocolate, chocolate & more chocolate! , دانلود Chocolate, chocolate & more chocolate! , خرید Chocolate, chocolate & more chocolate! , خرید کتاب Chocolate, chocolate & more chocolate! ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.