توضیحات
‘Thrilling . . . this charming book is about good real food with delicious flavours and centuries of tradition behind it.’Claudia Roden
Classic Palestinian Cuisine is a collection of over one hundred mouth-watering dishes, such as ful m’dammas (broad bean salad), kidreh (rice with mutton), and djaj mahshi (stuffed chicken), characteristic of the culinary culture of the Mediterranean.
Christiane Dabdoub Nasser’s delightful tips and anecdotes, from coring marrows to buying the perfect cabbage for stuffing, vividly bring to life the smells and flavours of Palestinian cookery, as practiced in kitchens across the region for generations.
Christiane Dabdoub Nasser worked at the Centre for Cultural Heritage Preservation in Bethlehem from 2001 to 2008, as head of international relations and then as director. She is currently a consultant for Euromed Heritage IV projects in Brussels.
ترجمه ماشینی :
هیجان. بشر بشر این کتاب جذاب در مورد غذای واقعی خوب با طعم های خوشمزه و قرن ها از سنت در پشت آن است. مانند ful m’dammas (سالاد لوبیای گسترده) ، کیدره (برنج با گوشت گوسفند) ، و djaj Mahshi (مرغ پر شده) ، مشخصه مشخصه فرهنگ آشپزی مدیترانه. منطقه برای نسل ها. وی در حال حاضر مشاور پروژه های میراث IV Euromed IV در بروکسل است.
tag : دانلود کتاب غذاهای کلاسیک فلسطینی , Download غذاهای کلاسیک فلسطینی , دانلود غذاهای کلاسیک فلسطینی , Download Classic Palestinian Cuisine Book , غذاهای کلاسیک فلسطینی دانلود , buy غذاهای کلاسیک فلسطینی , خرید کتاب غذاهای کلاسیک فلسطینی , دانلود کتاب Classic Palestinian Cuisine , کتاب Classic Palestinian Cuisine , دانلود Classic Palestinian Cuisine , خرید Classic Palestinian Cuisine , خرید کتاب Classic Palestinian Cuisine ,
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.