توضیحات
James Beard Foundation 1991 Cookbook of the Year!
‘Cocolat is to chocolate what Tiffany is to diamonds.’ — Gourmet magazine.
One of America’s leading chocolatiers and the founder of the famous Cocolat shops shares the secrets behind her decadent, European-style desserts in this beautifully illustrated, easy-to-follow guide. Alice Medrich founded the first in a chain of chocolate shops in 1976, introducing legions of Americans to the joys of chocolate truffles. With the guidance of this lavish book, home cooks and budding pastry chefs can make their own renditions of the shop’s sophisticated confections. Each fabulous recipe features detailed instructions that even first-time bakers can follow to create treats that are — almost — too beautiful to eat.
Alice Medrich shares her exclusive techniques for making visually stunning, professional-quality desserts, from a Christmas mousse and a child’s birthday cake of miniature cupcakes to dainty…
————————————————————–
ترجمه ماشینی :
کتاب سال 1991 بنیاد جیمز بیرد!
«کوکولات همان شکلاتی است که تیفانی برای الماس است.» — مجله Gourmet.
یکی از شکلاتسازان برجسته آمریکا و بنیانگذار فروشگاههای معروف کوکولات، رازهای دسرهای منحط و سبک اروپایی خود را در این راهنمای با تصویر زیبا و آسان به اشتراک میگذارد. آلیس مدریچ اولین فروشگاه زنجیره ای شکلات را در سال 1976 تأسیس کرد و لشکر آمریکایی ها را با لذت ترافل شکلات آشنا کرد. با راهنمایی این کتاب مجلل، آشپزهای خانگی و سرآشپزهای شیرینی نوپا می توانند از شیرینی های پیچیده مغازه، برداشت های خود را بسازند. هر دستور غذای افسانهای دارای دستورالعملهای دقیقی است که حتی نانواییهایی که اولین بار میتوانند از آنها پیروی کنند تا خوراکیهایی درست کنند که — تقریبا — برای خوردن خیلی زیباست
آلیس مدریچ تکنیک های منحصر به فرد خود را برای تهیه دسرهای بصری خیره کننده و با کیفیت حرفه ای به اشتراک می گذارد، از موس کریسمس و کیک تولد کودک از کیک های کوچک کوچک گرفته تا خوش طعم…
tag : دانلود کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده , Download کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده , دانلود کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده , Download Cocolat: extraordinary chocolate desserts Book , کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده دانلود , buy کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده , خرید کتاب کوکولات: دسرهای شکلاتی فوق العاده , دانلود کتاب Cocolat: extraordinary chocolate desserts , کتاب Cocolat: extraordinary chocolate desserts , دانلود Cocolat: extraordinary chocolate desserts , خرید Cocolat: extraordinary chocolate desserts , خرید کتاب Cocolat: extraordinary chocolate desserts ,
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.